大学时的闺蜜来了,简直不要太幸福!
头天就约好了,今天会来。
没想到阿敏计划了好多事,带来一大堆好吃滴,比如:手工自制面包、手工自制菠萝酱、信阳土鸡蛋、一大盘红颜草莓。
这也太多了。
更为关键的是,今天要亲自动手和面包饺子,买来荠菜、面条菜,还有2个洋葱头,一块带来,加上早上我们提前打好的五花肉馅,坐等。
不知啥时,面已经和上了,等着醒面。
然后开始准备馅料。荠菜摘洗干净,面条菜也摘洗干净,洋葱切粒。小火炒鸡蛋碎,小火烘焙少许花椒粒,擀碎成面,撒进馅料里。
荠菜开水汆一下,捞出挤掉水分,也没多少了,这可是两大包的荠菜啊,缩水的确很多。切碎拌馅,洒上些许香油,齐活了。
与此同时,面条菜做成蒸菜,之前我们家很少做的菜,一直没能突破。
今天也赶紧向阿敏学一下如何做蒸菜。
在摘洗干净后的面条菜上,先撒点花生油,拌上少许面粉,上笼屉大火蒸4分钟,关火,启出,晾凉,拌上蒜汁,盐,生抽即可。(爱吃辣椒也可以拌上,随个人口味喜好)
我负责蒸菜的计时,阿敏负责擀面皮,已经开始包饺子了,速度真是杠杠滴!
结果就是,边吃边包,她一直站着,瘦身成功。体力惊人,长期走路健身效果出来了。
我们边吃边包边聊边笑,好久没有一起玩笑了,仿佛又回到了从前。
转眼间已过去20多年,回首大学时代的青葱岁月,是何等的无忧无虑,见证了彼此风花月夜般的美好……
如今,我们都已步入中年,为人妻,为人母。经历了太多,知道了自己想要什么,不再做短视和不靠谱的事。
同时,也更加珍惜这份历经时间考验的友情,只想关爱彼此,只盼对方都要好好的,只想为了彼此都各自也珍重活得好好的……