国医大师李济仁手记:
我这杯茶气血双补,主要是调理气血,调理经络,通经活络。中医讲气血调和就百病不生,人的生病主要是气血不和,关键在个和,所以我这杯茶下去,不单是头昏方面好了,身体方面、皮肤方面实际上都有一定的好处的。
——李济仁摘自《中华医药》
如今,李老已经年近八十,看上去脸色红润,肤质细腻,一点也没有衰老的迹象。而且李老的精神出奇的好,他每天都是晚上12点睡觉,早上7点起床,然后从8点开始坐诊,直到下午一两点才休息。这样的工作强度,连跟着他抄方的学生都有点受不了,但他并不感到疲倦。李老还喜欢旅游,基本上每年都要出国一两次。这样好的体力与精力,让见到李老的人羡慕不已,于是总有人问他是不是有什么保养秘诀。每当此时,李老就笑呵呵地告诉人家,其实也没有什么,只不过靠一杯茶而已。究竟是什么样的茶?这不是一杯普通的茶,而是李老精心研究出来的药茶。
【组成】
黄芪10~15克,西洋参3~5克,枸杞子6~10克,黄精10克。
【用法】
把药放到茶杯里,冲入开水,然后盖上盖子,闷5~10分钟就可以了。一天一杯,水没了就续一点,最后把杯底的药材吃掉。
普普通通的四味药,看起来没有什么特别,但配在一起就能够起到气血双补的作用。在李老50多岁的时候,由于工作压力大,他患上了严重的高血压,经常感觉头晕目眩。《黄帝内经》中说
“气血失和,百病乃变化而生”,
人体健康有一个重要的标准,那就是气血充盈而调和,血充足了,四肢百骸、五脏六腑才能够得到濡养,气充足了,这些濡养才能完成。作为中医专家的李教授自然知道,自己的情况属于气血亏虚,气血无法濡养头脑了,所以出现头晕的症状。于是,他经过缜密思考,给自己配制出了这帖药茶。
仔细分析我们会发现,李老的这四味药都是补药,其中西洋参的功用与党参、人参基本相似,但是西洋参的性偏凉,与偏温的枸杞子相配,就是寒温并用,共奏补气、补血之效。另外,黄芪为“补药之长”,可以补养五脏六腑之气;黄精有“补诸虚,填精髓”的功效,主要用来补血。四药相合,就能够达到调理气血、通经活络的效果。中医认为,气血和则百病消,所以李老能健康长驻