任何艺术品只要价值受到重视,赝品便如影相随,紫砂壶也不例外。所以学会赏壶识壶很重要。
紫砂壶按风格分为三大类:
花货:即自然形,采用雕塑技法或浮雕、半圆雕装饰技法捏制茶壶,将生活中所见的各种自然形象和各种物象的形态以艺术手法设计成茶壶造型,诸如松树段壶、竹节壶、梅干壶、西瓜壶等,富有诗情画意,生活气息浓郁。明代供春树瘩壶是已知最早的花货紫砂壶。
光货:即几何形,特点是壶身为几何体,表面光素。光货又分为圈货、方货两大类。圈货,即茶壶的横剖面是圆形或椭圆形,如:圆壶、提梁壶、仿鼓壶、掇球壶等;
方货:即茶壶的横剖面是四方、六方、八方等,如:僧帽壶、传炉壶、瓢梭壶等。筋货是从生活中所见的瓜棱、花瓣、云水纹干创作出来的造型样式。这类壶艺要求口、盖、嘴、底、把都必须作成筋纹形,使与壶身的纹理相配合。这也使得该工艺手法达到了无比严密的程度。近代常见的筋纹器造型有合菱壶、丰菊壶等。
市面上常见的三种壶
正所谓“人间珠宝何足取,宜兴紫砂最要得”,宜兴紫砂壶是中国茶文化和陶文化的结晶。据介绍,目前茶壶一共有三种级别的做法:
一、灌浆壶,所谓灌浆壶就是把泥料放在球筒里面打48个小时,就变成很细的泥浆,然后再把浆灌到开好的模具里面,等1-2分钟拿出来,放置晾干,就可以加工成茶壶了,里面没有条纹,没有工艺可言。
二、半手工壶,即含有手工的成分在里面,壶嘴、壶把、壶盖等全手工制作,身筒用模具制作或是身筒由全手工制作,壶嘴、壶把、壶盖用模具制作。
三、纯手工壶,这个对制壶师傅的工艺要求很高,泥料和做工自然也是顶级的。行家建议普通消费者在选择茶壶时,一般以半手工壶为最佳选择,因为它的价位适中而且泥料各方面也有保证。
如何辨别真假紫砂壶?
现在市面上的紫砂壶林林总总、真假难辨,令人眼花缭乱、不知所措。鉴别纯正的紫砂壶首先学会四步:一看二听三摸四养五试水。
一、颜色特别鲜亮、刺眼,鲜艳的壶不看!真紫砂壶的纹理清新、圆润,视觉有亚光的效果,有众多分布均匀的细小类似金属光泽的颗粒(紫砂颗粒)。有的手工壶内壁,有从中心圆点向四周的放射状线,属于加工工艺过程中形成的。用普通陶土仿冒的紫砂壶色泽暗淡,而且很少有光彩,内壁也没有放射状线(这叫“推墙刮底”工艺)。全手工紫砂壶一般具备壶底款,盖款,把款三个印章。
二、听声音:紫砂壶是陶之上品,所以壶的声音是陶的声音。泡茶以后,声音沙、哑、沉,不能象金属声或者瓷器那么脆声,声音沙哑说明材质透气性好,内部不结晶,能保持茶的香味,不易变味。
三、手感:紫砂壶的手感应具光滑圆润、舒坦,虽有颗粒但很圆润,紫砂颗粒一般以32目-60目为适宜,通过传统手工加工,石磨碾粹的砂粉其手感和机器加工出来砂粉的手感是不同的。
四、养壶效果:好的紫砂,通过养壶泡茶少许,然后用于布干擦就能看出哑光色质,油性很重,时间养的越长,色质越深沉,古朴,直至产生壶之灵气,与人通性情
五、试水、将刚烧开的水倒进壶内并沿着壶身浇下,盖上壶盖。你会看到水不是顺着往下流,而是被慢慢吸干;壶盖上则先是慢慢湿润,而后又慢慢吸干。这是紫砂壶拥有双层气孔,透气性好的表现。