立冬是进入冬季的第一个节气，中医讲究立冬补冬、立冬养藏、滋阴补阳，立冬养生应该温补养阳，少吃生冷也不宜过燥。
可以说，冬天是一个“囤货”的季节，冬三月“藏”的好，来年开春你的基底才扎实，阳气足，精血盈，整个人都会精神饱满，少生病。
今天教你几招立冬补肾养阳的方法，再送上几个时令食谱。让我们顺应节气安养身心，体会自然的力量吧。
— 简单立冬食谱 —
芡实栗子粥
冬天正是补肾气的季节，特别适合吃栗子。栗子性味甘温，入脾、胃、肾三经，《本草纲目》中收录了孙思邈的话，说“栗，肾之果也。肾病宜食之”。《千金方》中记载栗子的性味功效为：“味咸，温，无毒。益气，厚肠胃，补肾气，令人耐饥。”芡实益肾固精，补脾止泻。
- 食材 -
栗子50g、芡实粉(或芡实）30g
糯米（或粳米）150g、核桃仁适量
- 步骤 -
1.栗子去皮、剥净，在水中浸泡半小时到1小时。
2.米淘洗干净放锅中，再放入栗子、芡实粉大火烧开，小火熬20-30分钟，待栗子绵软、再放入核桃仁煮5分钟左右即可~
养血五红汤
- 食材 -
红枣 7颗、红豆 1大把红皮花生
1把枸杞 1小把、红糖适量
- 做法 -
1.红豆浸泡1晚，红皮花生用水浸泡半小时，红枣清洗后去掉核。
2.将红豆、红枣、红皮花生连同泡花生的水一起倒进锅里，加适量清水，喜欢喝汤的多加水，电锅炖煮1个半小时，其他锅大火烧开转小火煮一个小时。
3.关火前10分钟放入枸杞、红糖，待融化即可。枸杞要最后放才不会破坏营养。
红香茶
这道茶，在立冬节气喝可以温补肾阳，同时也能散寒、温胃、理气。
小茴香，是厨房里必备调料，也是一味中药，它专门治一个“寒”字。对于人体下半身的寒湿、气滞、疼痛等问题也有作用，茶为药引，可以增强小茴香健胃的效果。
- 食材 -
小茴香9克
喜饮茶的人，可以配红茶3克
- 做法 -
1.锅烧热，不放油，放小茴香炒一两分钟，可以一次多炒点，放瓶子里每次取用。
2.如果搭配红茶，冲泡几分钟后饮用。
注：如果有实火，比如牙龈红肿热痛可以暂停。等到上火症状消除之后，再来喝。
