哈哈，小塔也是网上推荐的菜，看着颜值不错，而且做法也不难，就告诉你们吧~
健康功效
香菇:理气、祛风、解毒
油菜:清热解毒、活血祛瘀、散瘀消肿
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
香菇炒油菜的做法
1.鲜香菇洗净去根，斜刀切成片。
2.油菜洗净撕开，去根顶刀切成大寸段。
3.葱姜切沫，蒜切丝。
4.锅中放入清水300克左右，大火烧开放入香菇、油菜焯水，迅速捞出入漏勺控水备用。
5.锅烧热下油10克，下葱姜蒜爆香，放入油菜、香菇。
6.加盐、鸡粉、白糖，大火翻炒均匀，加料酒5克，然后用水淀粉勾芡，翻炒均匀，淋香油出锅装盘。
可以根据口味放油，想减肥的可以少放一点，保持清淡哦~
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