功夫茶，就是潮汕人家的茶道，走进潮汕人家，客无亲疏主人都会立刻冲起功夫茶，这些都是祖祖辈辈留下来的传统礼仪。因为只有这功夫茶才能深入体会潮汕文化，这是潮汕人生活中不可缺少的一部分，祖祖辈辈流传下来的已经融入到潮汕家家户户了。
古香古色的茶罐精致绝伦的茶杯，在一阵热气腾腾的蒸腾之中，这一声声的热情。就算你不喝，就光看着也就已经陶醉了。这潮州是一座+经历了1600多年历史风霜的古城了。在那些古老的村落，祠堂街道中斑驳的墙壁会跟你倾诉，这里的浓厚历史。
遗留下来的古代建筑呢，都洋溢着神秘的美感，中外建筑学者纷纷不赞叹于这些建筑的精湛技艺，这里呢，是一座密布古风古韵的城市。伴着潮音简单轻薄的心会变的更加的凝重。让人会情不自禁的融入深深的历史之中。
到了潮汕千万别忘了去这几各地方，一个是潮州古城。它位于韩江下游自然风光得天独厚，古城的历史很悠久。旧城区有多处的古建筑都具有唐宋的风情，清初形成了潮州八景。金山古松，西湖渔伐，"北阁佛灯"、"韩祠橡木"、"湘桥春涨"、"凤台时雨"、"龙湫宝塔"游人都不肯错过这些地方，按照各景点不同，票价一般都是10块20之间，也不太贵。
从汕头各车站都有班车直达这个潮州古城的班车。这车是15分钟就一趟，挺多的。开元寺，在开元路位于市中心地段，它是我国古时4大开元古寺之一，广济桥，俗称湘子桥，与赵州桥齐名，并称我国四大古桥，此桥兴建于宋朝年间，历代都有修复，知道明朝就形成了18艘船和24蹲连成一线，就像一条长龙横卧在江面，这桥还很独特，同时集合了浮桥与拱桥为一体，在咱们国家的桥梁史上，这儿是个特例，这桥有潮州八景之一湘桥春涨的景观，但是只有每年的三到四月下雨的时候涨水才能看见，在其他的月份，你是很难看到的。
道韵楼，目前我国发现最大的客家土楼就是这里了，八卦图布局是它最大的特色，道韵楼目前还有原住民居住在这儿，为古朴土城增添了一种民风生气，独特的古建筑吸引了众多海内外的古建专场和参观者前来研究和观光，这里的还是摄影爱好者的天堂。门票十块。
程洋岗古村落，程洋岗古建筑，从宋朝以来，就有很多的留存古韵图标，而这里也是汕头最古老的古港，所以说程洋港可以说是汕头城市的发源地，村子旁的虎丘山上还有多处古代石刻，就在澄海区莲下镇，坐103公交在联洋东站下就可以了。一个小时车程票价5元。
别封古寺，在意溪镇象浦村，原名叫做凤栖山。别峰古寺是一方名胜古刹，分为前中后三进。南海观音，大雄宝殿供奉释迦摩尼佛，别峰古寺目前是潮州地区香火比较旺的一个寺庙了，古寺周边自然风光很秀丽，除了上香求平安之外呢，也是一个不错的自然游览景点。
南澳岛，就在广东省和这个福建省交界的洋面上，它是有大小23个海岛组成，人称潮汕屏障。闽月咽喉，这岛上，除了留有长山尾炮台，总兵府，雄镇关等古迹之外，还建有黄花山国家森林公园，新奥旅游区等，这南澳岛上的购物计量单位，都是公斤，除了茶叶以外都是按公斤的，所以呀，在购物的时候要特别注意问一下，你这是公斤还是斤啊？以免发生不必要的争执啊，在当地吃海鲜的时候呀，就好选择规模较大的餐厅，并且在点菜前先讲好价格，这样的话会比较公道，还是先明后不争吧，汕头汽车站每天都有一班车直达南澳。发车时间是下午两点半，车票30，另外的也可以在莱芜码头坐摆渡到南澳岛的常山煤码头。汕头市区到莱芜码头打的40块钱，不打表。打表就贵了。
