年后随笔4:牛气冲天!

家乡的湖面。

过年啦,会会老友。

最老的一波儿,也是最铁的一波。

铁到什么程度呢?知道有事儿,无论东家西家的,说到立马就到的那波人儿。

只要约吃饭,不用说,到位的也是那几个人儿。谁不来,倒觉得奇怪。或者非常的事情,走不开,令当别论。

话,说多说少,或者不说,也会从这头看到那头的,还是那么几位。

初七,七星高照!某和平儿商量后,定饭“刘一锅”。“留一锅”,大大的铁锅,多么有凝聚力,吃一顿!从里到外一锅的文化。

主吃牛板筋,借着牛年吃个牛肉、牛筋、骨肉相连,牛气冲天!把牛气带进春天。“割筋割筋”的筋肉又有弹性,又也很好吃。肉味道重重,情义重重,多么好的寓意,那俩煞费苦心。

这是一群下酒的数量,超胜下肉的数量的人。推杯问盏,嘻哈说事儿。说不完、道不尽的车轱辘话,滚过来、开过去。声音的高度不减,甩出的包袱、故事不断。看着一片开怀热闹,说笑间只动嘴说,少动嘴咬,可能是过年各家的饭吃多了。因疫情的第二个年头,少有的凑摊儿。

今牛年的聚摊儿,她俩人忙活的给一一盛到了他们各自的碗里,也因疫情的公共就餐,公筷、公勺好习惯的养成,忙前忙后,在组织招呼。

波波说啦“我爱吃豆腐”,还戏谑的说:“要吃老师给盛的豆腐。”

那天老狐狸没去。胖子说啦:“吃肉是老狐狸的长项,老狐狸爱吃肉。”

他姥爷,见到每盛放过去的牛板筋肉,都会,“谢谢,谢谢!”让放在跟前的盘子里。不时用牙线儿在那嘴里的东来西去地用餐巾遮挡住,文明且优雅地工作着。

一锅肉分来分去,看着就在碗边边上放着。

“快吃、快吃,多吃点儿,少喝点儿。”某儿不时的唠叨着,还不时的给忙碌着。

昨天再和平儿见面,才明白了:吃刘一锅的硬道理:“牙口老啦,都嚼不动啦!”

看这贵巴巴的牛肉,心里想着牛气冲天。只有股心思,梦那股牛有劲儿了。哈哈哈……

萍儿,有心思的她们,也想谈谈文化。望着也贵巴巴的牛肉,哈哈!中午她就在哪里吃的。笑说:“我都想,中午我吃完饭,不回家了。给你们占着包间,等你们来!”只有两个包,这倒不是事儿,玩笑,预约了的。

这到的号称“司令部队七八条枪”,算是小小二班的小组合。自打一时走到一起,就没有分开过的一根牛筋儿的一群。

加了波波,特殊的情况波波加进来,一走又是十几年?几十年?脾胃相投、肝胆相照、缺心眼子、淳朴火热、善良厚道等等的一群。记不清了,哈哈,牙口都不听说了的一帮。

岁月真是公平的?心里怀着年轻,尚觉着不含糊,但是面对锅里牛筋牛肉事实的时候?哈哈,牛年,心想着牛气冲天,牛气今牛春天,仍然要扭起春天吧!

爱吃社会主义大铁锅的一群!岁月呀,无情的岁月!

岁月无情,某看在眼里,急在心里。

友情,有情呀!

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