云轻花草香，风熏日已暖。一年一岁又一春，每寸光阴匆忙而过。一转眼，春意浓烈的催花绽放，唤醒了生命，连呼吸的空气里微风吹来的花香，也美丽着赏花人的心情！

而我却在春天里期待苦菜泛绿的幽香。盼望着春天走来，又在一半欢一半忧里感受着忽冷忽热的温度，花草树木也在试探着春天阴晴不定的天气。只待阳光灿烂，才盛放这自然、生动的最美模样！ 

春暖花开，我又情不自尽的想起遍野的苦菜，那一棵棵绿意盎然的小生命从儿时的记忆里慢慢融入我的生命里！                     

儿时的春，缺吃少穿，于母亲是难熬的日子。开春后，母亲一个人扛着锄头每天都要到地里松土。母亲说，被阳光翻晒的土壤肥沃，种的庄稼旺盛。晒过的田，母亲又推着小铁车运农家肥，均匀搅拌洒在松软的土壤里等待着播种。为了有个好收成，母亲不辞劳苦在田里忙碌。看日头正南方向时，母亲慌忙着往家赶，累的来不及喘口气歇歇，忙乎做五口人的饭。不敢误了放学的我们兄妹和下班回家吃饭的父亲。    

春寒乍暖时，没有合适的添饭菜，三餐吃的都是母亲自腌的疙瘩咸菜和发酵的黄豆鲜酱。不久，母亲变魔术似的饭桌上多了一把洗干净的鲜嫩菜。伞状的叶子，修长的根，像极了书里看到的人参草。我欣喜若狂的拿起一根放在嘴里嚼着，哇，好苦啊！苦的我全吐了出来。哥哥哈哈大笑说我是吃不了苦的人！母亲告诉我，这是野苦菜，是春天里最好的菜。满地遍野开始冒绿了，顺手挖了一些生吃。看母亲蘸着鲜酱吃的香甜可口，哪里像难以下咽的苦菜？为了证明我能吃苦，我摘一小片的吃，依然有苦味，但没有那么浓烈了。

阳光渐暖，饭桌上的苦菜也越长越多，有时母亲怕我吃不下，就磨成碎末，倒入鲜酱调味。我尝了一口，苦中有鲜，鲜中有香。母亲变着做法使我吃点苦菜了，又鲜又嫩的苦菜便成了全家人席卷而空的特色菜。一直吃到清明时节，自留地里的荠菜、菠菜、韭菜长起来，才能换口味！此时的苦菜花已盛开，无数朵金黄色的小花闪烁着惹眼的美丽摇曳在一片草绿里。有时母亲采几朵带回来掐在我的马尾上，为春天增添了生动的色彩！ 

现在，农村的生活条件好转，大把的青菜尽情的吃。苦菜不再是庄稼人餐桌上的主菜了。但母亲在春天还是会去野地里挖苦菜。勤劳的母亲，又把挖回的苦菜洗净晒干，装在塑料袋里面，留着泡茶喝。当时我不解母亲的做法，还劝母亲不要太过日子了，家里有香浓的茉莉茶。母亲却说，别看苦菜是棵草，是农村人的宝。春天，人容易上火，晒苦菜茶喝消火解毒，很管用。                   

岁月流年，困惑如龄。或许是不适应换季更迭变化。我应验了母亲的话，春天来临，我常会口舌生疮，嗓子干痒。去年，有一次回老家，看望母亲。母亲听我说起嗓子不舒服。就匆匆赶往东屋找出两瓶苦菜茶，让我捎回泡茶喝。打开盖子闻，咦，苦菜茶变香了！母亲开玩笑说，你娘也变聪明啦！炒好的苦菜茶，你保准爱喝，把苦菜茶搁置到瓶里也不易坏掉。哦，我善良的母亲，始终是最懂我心情的人！        

原来，母亲跟村里的婶婶学会了炒苦菜茶。春天时，母亲依然忙着挖苦菜，攒成一堆，摘去残冬余留的黄叶，洗净水晾干，切成小丁段。再把备好的红枣扣出枣核，切成薄薄的几片。热锅以后，把一盘红枣片倒入锅里小火翻炒。炒酥红枣需要一番功夫，看红枣脆响再把切好的苦菜丁放入一起翻炒。待炒好的苦菜茶凉透，放在玻璃瓶里封好，啥时候喝都行！炒苦菜茶的工艺，听母亲说的如此简单，但我知道母亲比每年的春天忙得更欢喜！因为母亲的心里荡漾着春天般的爱！   

  近日，嗓子又疼了。突然想起，去年母亲给的苦菜茶还没喝完。于是，翻找出来，那开封后余留的半瓶苦菜茶。扭开瓶盖闻闻，苦菜茶依然保留着原味淡淡的清香。随即倒入杯中一些，开水泡茶。一股清雅脱俗的香味弥漫整个空间，溢满心菲。那些被母亲切成小丁样的茎、根、叶的苦菜，在沸水里慢慢舒展开来，在杯中旋转跳跃着释放出鲜亮的黄金色。几片焦酥的红枣和苦菜茶积攒着纯碎的生命力沉淀着生活里的点点滴滴，如同春天里的活力与灵动的气质一样芳香。轻柔抿一口，没有苦涩的滋味，只有自然清新香里透甜的水流润滑喉咙，直抵人心，浅醉了岁月凝香里的幸福！

  或许是苦菜清肝明目消除心火的功效，亦或许是苦菜茶里浸泡着浓浓的母爱。苦菜茶喝了两天，眼睛就清澈明亮有神，嗓子也舒服了！喝着母亲自制的苦菜茶，一份根深蒂固的情愫悠长我思家的心。想起，已是古稀之年的母亲身体健朗，走在春天的树林间，乐此不疲的寻觅着苦菜。念起，曾经为了生存不怕吃苦的母亲吃了比苦菜还要苦的日子，不禁潸然泪下，母亲终究苦尽甘来。也许是苦菜滋养了母亲的身体健康，晚年时的母亲，自在地耕耘着一亩三分地，只为了消遣时光。母亲的人生，岂不是历经了苦修，一路捡拾美好，才抵过了岁月的漫长！       

喜逢四月的春，母亲又开始准备炒苦菜茶了。来自大自然的苦菜茶，蕴含着春天的味道，带着新春的深情和母爱的醇香，渗透了我的生活，深入骨髓，让人陶醉其中。那些过往的思绪随着苦菜茶香浸润消散，洗尽身心的尘埃。心随之淡然，人也越来越平静下来。闻着淡淡的苦菜茶香，骨子里深情的流淌着丝丝缕缕的念想，旖旎的眼眸里痴缠于人间烟火里那份悠悠寸草心，感恩慈母似海的浓情芬芳馥郁了静美的时光！             

那令人心动的淡淡慈母心，悠悠苦菜情 ，是春天遍野里最爱的风景！