1.每个人摄入食物的量是大致不变的，种类包括主食、鱼肉蛋奶、果蔬、坚果等。如果肉不吃，就需要用其他食物来填补，比如增加鸡蛋，奶类、坚果、豆制品等来代替肉，以保持营养均衡，这样摄入的能量未必比吃肉的时候少，因为炒鸡蛋、奶酪、炸豆腐泡、花生、瓜子类型的食物脂肪含量很高，吃多也容易能量过剩。
2.用主食来代替肉，例如米饭、面条、馒头、烙饼等，摄入的主食超标，碳水化合物占比非常高，促进长胖。
3.长期摄入的蛋白质不足，导致营养性的水肿，同时身体肌肉流失严重，基础代谢下降，形成“易胖难瘦”的体质
吃饭还是建议，参考《中国居民膳食指南》（2016）来安排，保持营养均衡适量合理。
