准备和先生一起离开广州几日,就留妈妈和女儿在家。心中非常担心,怕这样怕那样,怕各种突发状况,嘱咐她们手机夜里不要关机,打开铃声。
刚刚出发前,做了美美的一桌菜,只想一餐就把她们都喂饱,余下的几日都不用再吃饭。讲给先生听,把他笑坏了,说我的思维简直是无法理解…不禁想起小时候妈妈讲的那个故事:有个懒汉的老婆出门,给懒汉脖子上套上一个又大又圆的饼,让他饿了就吃。结果呢?老婆回到家,一看,发现懒汉还是给饿死了!原来,只有正挨着嘴巴的地方饼被吃完了,而其它地方的饼,懒汉懒得扭头,所以,活活的饿死了。
解决吃饭问题的第一方案是妈妈和女儿下楼在各种餐厅吃,却又担心天气热女儿不肯下楼,所以备好基本的一些物质:鸡蛋牛奶水果。再把菜刀、菜板、洗菜盆、碗碟、垃圾袋都放在低一些的台面,保证触手可及。藕尖清洗好,一段一段的折断;一锅银耳汤炖得粘稠、起丝;数数鸡蛋还有几个、提前把衣服洗完晒好叠好,安排好下午老师来时怎么调节风向风速,再把快要用完的油盐酱醋补充好。昨晚看通知,竟然破天荒的会在我们离开这天凌晨6点停电20分钟,让人不知所措。又把妈妈和女儿都带到阳台,想教她们怎么开热水器开关,偏偏日久老化,这开关怎么也关不了,遂作罢。还好,竟然提前了一天在今天凌晨6点停电了20分钟。先生赶紧爬起来去给孩子房间重新开空调、设定温度,再把最麻烦的热水器开关、各种电源保护装置重新打开。
昨天,听某人说,到了如今这个岁数,除了思考“今晚吃什么”之外,再无其他事情值得他费神思索。如此看来,这吃饭问题果然是民生大计,所以旧时老北京打招呼时才会问“您吃了吗?”
“吃什么”的终极问题已然可以与“我是谁?我从哪里来?我要到哪里去?”几大终极哲学问题相媲美了。妈妈和女儿今晚吃什么,已是我此刻思考的最重要的问题了。
中国饮食文化不仅讲究食不厌精 ,脍不厌细。众生百态,一个“吃”相好不好看,也很是重要,有如近日大家所说p2p,吃相太难看。历史上每餐必吃数只羊腿的赵普、爱喝鸡舌汤的吕蒙正吕相爷、爱吃鹌鹑的蔡京、爱吃宋嫂鱼羹的秦桧、自封食神的贾似道,这几个人的吃相,也都不好看。
吃饭其实很简单,吃相却很重要。虽说吃饭是为了活着,而活着却不仅仅是为了吃饭。
哈哈,扯远了!回到这个终极问题:嘿,你们今晚吃什么?