晚上出来散步，突然感觉路边的卖东西的各种小车多起来了。
卖菜、卖水果、卖小吃、卖衣服、卖日用品、套圈……一辆辆挂着招牌的小车一辆挨着一辆，车上的灯把马路变成了不夜城，商贩的叫卖声此起彼伏，琳琅满目的卖品吸引着人们的眼球，人们走着、看着、吃着、逛着、买着，说着、笑着，叫卖声、铲子翻炒声、人们的说笑声、汽车喇叭声……好惬意的时光，好忙碌的路段。马路成了小集市，这场景让我们的城市更热闹，烟火气息更浓。
我们一边走一边看，在熙熙攘攘的人群里寻找自己喜欢吃的东西。天气炎热，卖冰粉的小车前挤满了人，是年轻的群体。卖凉面、凉皮、米皮的小车前有几张小桌子，坐满了凉面凉皮爱好者。卤菜小车里各种各异的卤菜整整齐齐地摆放着，荤的，素的，红的、绿的，酱色的……品种很多，颜色好看，看起来非常诱人。有的人买一样菜品，隔着袋子再看看再闻闻，然后提着心仪的菜品走了。有的人买了好几样，打包后心满意足地离去。烤羊肉串的摊位上烟熏火燎的，孜然和羊肉烧烤的味道老远就闻到了，就是这样的烟熏的特殊香味吸引了很多爱吃烧烤的食客。这里的人气很足，迟到嘴里的在大快朵颐的撸串，没有吃到嘴里的就围着烤炉眼睛盯着炉子上的烤肉等着。商贩一边不停地叫卖着“羊肉串，三元一串!“一边快速地刷烧烤料、翻面，成把地羊肉串在炉上滋滋冒油，忍不住口水直流。 一大把一大把的羊肉串终于烤好了，左手拿十几串，右手拿一串放在嘴里撸串，既活跃了味蕾，又满足了胃，十分惬意。关东煮、手抓饼、炸鸡锁骨、烤苕皮、炸油条、烙馍、吊炉烧饼、烤鱼、无骨鸡爪、新疆烤馕、烤红薯、冰糖葫芦、烤猪蹄、西安甑糕、麻辣烫、奥尔良烤翅、麻辣香锅……各种吃的应有尽有。
做这些美食的餐车不尽相同。有的车身长，有的车身短；有的是一层，有的是两层；有的车上安装了玻璃，有的则没有；有的车是电动的，有的是脚蹬四轮小车。经营者可以根据自己的需求买合适的车，
小车小而灵活，出摊自由，经营者不用交昂贵的房租，不用担心给员工发工资，没有管理费、工商税等连七八糟的费用，一两个自家人就可以经营了，根据卖东西的多少准备适量的食材即可，成本低，收效高，是个体经营者的最佳选择。
“路边摊”飘香四溢、户外市集丰富精彩……人们放缓忙碌的脚步，选购点亮心情的钟爱之物，与三两好友在斑斓夜灯下畅饮欢聚，在轻松愉快的氛围中拂去疲惫，积蓄能量。快节奏的现代化大都市因此平添了浓浓烟火气和人情味。
下午5点前后，摊主们便开始准备出摊。香气逐渐浓郁，七八点时已人声鼎沸，不少摊主生意火爆，会经营至凌晨。
经营夜市和摆摊的主力为中青年，他们希望借这一“微创业”赚得第一桶金再谋发展；另有部分老年人想发挥余热，为家庭增加一份收入。
我们来到一家卖螺蛳粉的摊前时，这里的食客很多，摊主正在手脚不停地忙碌着，我们问收入咋样？他说他去年12月开始做，半年来生意越来越好，现在每天进账接近3000元，且60%是回头客。一个人忙不过来，他拉来两个亲戚助力，在附近又开了一家“分螺”摊。他之前开过重庆小面、炸串、小龙虾店，但经营压力很大；如今经营食摊，前期投入仅为4万元左右，投入少、压力小、心情好，对未来生活的信心也更足了。
我们又来到烤肠摊前，一对老年夫妇分工明确、麻利地翻转烤肠，我们问他们收益如何，阿姨说他们每天去掉成本能赚100元至300元。他们是退休工，在家没事干就出来摆摊为子女多一份收入。旁边卖烤面筋的小伙子说他现在一天最多赚100元，还在摸索阶段，希望接下来把面筋烤得更受欢迎，生意能越来越好。
现在淄博烧烤、天水麻辣烫火爆全国，摆摊经济热也‘烧’到了一线城市。有经济学家说街边摆摊消费价格较低，能让市民享受更多的实惠，是人间烟火和城市活力的体现。摆摊经营费用低，没有铺面租金和雇员工资压力，船小好调头，解决了部分群众就业难题，让他们通过灵活就业度过缓冲期，蓄力再谋出路。
我把路边摊称为小车经济，祝愿经营者挣更多的钱，小车经济越来越好!
