01.大单品战略就是品类战略,品类战略的根本,是占山为王。山在哪里?在顾客心里。所以品类战略的本质,是消费者心智地图的细分。
02.品类资源是最稀缺的战略资源,占品类,就是占领消费入口。大单品战略精髓在于代言品类,成为品类入口。要么直接占领品类,要么开创新品类。
03.打造大单品要借力趋势品类,乘品类的东风,赚品类的便宜。一个大单品最大的财富,就是占领一个趋势性品类,占领品类就是占领需求。大单品的成长和植物生长的过程没有本质区别,必须找到一块肥沃的土壤,这个肥沃的土壤,就是一个趋势性的品类机会。
04.大单品战略就是聚焦战略,聚焦优势单品,聚焦优势渠道,聚焦资源使用,集中优势兵力打歼灭战,实施饱和攻击。
05.大单品战略就是卖点战略,为用户提供一个差异化的购买理由。一个大单品卖点要符合两点:大众认知度和用户强感知。
06.大单品战略就是场景战略,场景就是剧情,大单品就是演员,没有剧情,演员就没有发挥的空间和舞台,没有场景,大单品就是没有归依处的孤魂野鬼。
07.大单品开发的两个步骤:第一步:找到对标的大单品;第二步:微创新,实施差异化。
08.最好的大单品机会,是品类升级带来的,基于传统品类的需求做改善性创新。因为猜测顾客需求是一件非常困难的事,在传统大品类赛道开创一个全新的价值,是确定性最高的大单品开发方法。
09.新规格也是大单品开发的一个来源,开发新规格,就是开发新产品。比如:娃哈哈大瓶AD钙奶。规格不同,产品属性不同,人群、场景及需求都不同。
10.大单品最终的校验标准是复购率和口碑效应,这是大单品的终点。其实,这也可以是大单品的起点,从产品开发初期,就可以发动顾客参与进来,让顾客免费体验,测试复购效果和反馈效果。
11.开发新价格带,也是开发大单品的方法之一,新的价格带就是新的空白机会点,就是新的人群和需求。
12.市场遇到的难题就是大单品开发的课题,发现一个真实存在的用户问题,是做大单品的原点工程。所以,一个超级大单品不可能产生在实验室里,只能产生在市场中。
13.大单品往往诞生于红海市场,大单品就是在红海之中创造蓝海。或者说:红海+红海=蓝海。比如:营养快线,果汁是红海,牛奶是红海,果汁牛奶饮品就是一个蓝海。
14.大单品打造的起点,是洞察到一个机会点,围绕一个机会点,构建出完整的4P体系,比如可以是洞察一个新品类的机会点;也可以是洞察到一个价格带空白的机会点;也可以是洞察到渠道红利带来的空白机会点;也可以是推广模式的创新带来的空白机会点,总之,没有一个空白机会,很难打造为一个大单品。
15.开发新的价格带,就是开发新的大单品,所以平替是诞生大单品常用的手段,其本质是发现了一个价格带的空白机会带来的,只要找到一个定价高端的大单品作为对标对象,就能诞生一个平价的大单品作为平替,因为消费者需要。
16.一个大单品,要么始于刚需,要么始于痛点。要根据行业属性而定,牛磺酸功能饮料,一开始并不是刚需,但是消费者有“困了累了”的痛点。“策划产品”也不是刚需,但是客户有解决问题的痛点。 所以,一个大单品的诞生,要么抓住客户的绝对刚需(大品类);要么抓住客户的绝对痛点(不得不解决的问题)。或两者兼具。
17.大单品打造的关键,是要找到自己的渠道生态,首先要选择一个流量集中的生态,然后基于自己的能力圈,开发一个适合这个生态的产品,这样的产品就能受到生态阳光雨露的浇灌。
18.新品类创造新大单品,产品如人,成才的人,都是因为有独特的社会分工;从产品能成为大单品,也是因为有独特的社会分工,这个分工就是独特的品类位置、品类机会。
19.营销就是认知的变现,消费者的认知资源,就是企业的大油田,每一个主流认知,都可以变现出一个大单品。
20.所有大单品的成功,要么抓住了品类的红利,要么抓住了新媒介的流量红利。快速成功的大单品,往往是这两个红利的叠加。
21.做大单品,既要考虑外部的客户需求,也要考虑自身的能力圈。客户需求:到底满足了什么人群的什么需求?非买不可的理由是什么?能力圈:到底有能力把什么东西做到最好?最有能力做出复购和转介绍的产品是什么?
22.大单品开发要踩在传承和创新的平衡点上,首先是传承品类,传承需求,其次是创造新价值,新特性。用差异化的产品,把老需求重做一遍,是打造大单品的关键手法,可以说是翻新,也可以说是升级,我们称之为“老酒装入新瓶中” 。
23.大单品开发,不要追求绝对创新,要善于踩在前人的肩膀上,往上轻轻一跳。
24.最好的大单品机会,源于一个母品类的分化。刚需、高频、大众的母品类,才更容易孵化出战略大大单品。
25.大单品发展的突破点往往是一个阶段的供需失衡带来的。
26.罗胖的“跨年演讲”就是一个大单品。跨年演讲是一个新品类,首先他扎根于一个母体品类:“跨年节目”;其次,他的独特价值是知识跨年。这就是大单品的两个特性:刚需+差异化。
27.最好的需求,是古老的需求;最好的产品,是古老需求的全新解决方案。
28.产品的两种属性:工具属性和道具属性。工具属性是满足顾客的功能需求,道具属性是满足顾客的心理需求。
29.一个完整的产品开发,首先是需求开发,其次是概念开发,然后是体验开发。
30.大单品的本质,是给顾客的一种解决方案,解决方案就是一个顾客服务体系。顾客服务=顾客价值+顾客体验。
31.产品结构就是企业的作战部队,大单品就是企业的王派军队。没有王牌,军队就缺乏士气。
32.每个产品都有其与生俱来的戏剧性,这个戏剧性,要回到原点探索。第一个厂家为什么要买它?第一批消费者为什么要买它?找到产品与生俱来的戏剧性,产品才能大放光彩。
33.成功的产品创新,领先半步,承上启下。要么老酒装新瓶,要么新酒装老瓶。
34.创造大单品,要“不敢为天下先”,用新品收割老需求,不要创造新需求。
35.最好的大单品机会,源于一个母品类的分化。刚需、高频、大众的母品类,才更容易孵化出战略大大单品。
36.基于品类逻辑去打造大单品,根本原因是不做需求的预测,只做需求的升级,因为品类的背后是“确定性的需求”。
37.品类演化的两个属性:遗传,继承母体基因;变异,产生新的价值。
38.时势造英雄,英雄适时势。何谓时势?时势就是品类机会!有品类机会,才能有英雄诞生。没有品类机会,英雄也无用武之地。真正的大英雄,善于捕捉品类机会。
39.打造大单品的目的,是为了打造强势品牌。打造强势品牌的目的,是为了收割品类需求。
40.“男怕入错行”是古老的教训,对企业而言,“行”就是品类,选择了品类,就选择了你的国土江山。江山不是越大越好,而是适合你的江山。
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