《马铃薯在水中的沉浮》是五年级下册第一单元第7课的内容，这节课的教学目标主要是让学生在经历“观察—发现—推测—验证”的科学探究活动过程中，感知液体的性质可以改变物体的沉浮。
我在上课前，提前准备好两杯不同的透明液体，通过演示同一个马铃薯分别放置在清水中和浓盐水的状态，来让学生观察。当马铃薯在盐水中漂浮的时候，学生还是会发出惊讶的声音。在此基础上，我就让小组进行分别实验。课本上是记录表是100ml的清水，由于量杯大小和马铃薯的自身限制，为了更好的实验效果，我提前给学生准备的是300ml的清水，在学生经过操作之后，两平勺的盐就可以使马铃薯漂浮起来。学生在整个过程中，也更加兴奋，本节课的操作目标也就达成了。
搅拌中
操作中
这里，我把液体加热的实验放在了最后的环节，通过视频播放的方式让学生直观地去观察。最后，作为知识拓展，给大家播放了死海的视频，我认为这种方式比观察课本的图片更能让学生产生兴趣。
当然，在操作中，学生对用勺子舀盐这个环节，没有设定好，有些桌面上有很多盐粒，一方面造成了实验材料的浪费，另一方面也提醒了实验操作规则的重要性，今后要更加注意。
