你喜欢吃腐竹吗?那你知道腐竹是怎么做出来的吗?你又知道制作过程又包含多少个步骤呢?奶奶牌腐竹制作过程大揭秘。
奶奶将豆浆倒在白布里,在下面放上一个托盘,那白白的豆浆从部里流出,没有一点杂质,接着奶奶将托盘端到一个纱布吊带上,将托盘里的豆浆缓缓,倒进吊带,在吊带的下面,立刻出现细细的白喷泉,跌落进,早已摆好的面盆里,这是过滤,让豆浆更加纯净。
一会儿功夫奶奶便把那又深又沉的面盆脱棒到已经烧开的锅,糖倒进锅里,再在豆浆里,泼上一碗热水,用木勺均匀的搅拌,不一会儿,豆浆在锅里结了一层薄薄的,姜皮,颜色黄黄的,看起来滑滑的,奶奶小心翼翼的,从锅里取出,滑滑的浆皮,将他轻轻的,,接起来拉出了郭亮在足蛋上那豆皮不一会儿就更黄了,看起来有些粗糙。
这样腐竹就做好啦,只要你想吃的时候,你就可以把他放入锅里,或者吵,这样,你就能得到一盘好吃的腐竹啦,是不是很简单呢?