“大娘，看着你老这么高兴，今年肯定收成不错啊！”
“是啊，今年的麦粒儿又大又饱满，比去年多收不少呢。你说我能不高兴吗？”
“确实是这样啊。”
“咱老百姓的日子越来越好过了，从心眼里感谢好政策给老百姓带来的实惠啊！”
又是一年麦收季，看着大娘满脸的丰收喜悦，使我情不自禁地想起了麦收那些事儿。
在过去，麦收是一套巨大的工程，它具有完整的步骤和操作程序，而每一步都有离不开农民的辛勤付出。
麦收前，家家户户都要把打麦场碾压得光洁平整以便晾晒新麦。做法不算复杂，但需要得很大力气。先是把麦场收拾平整，一切碎物，如砖头瓦片等清除掉，然后泼上水，水需要去很远的地方挑，有条件的用车拉，等晾地差不多干时，铺上麦穰用碌砫碾压麦场，直到最后平整。
接下来就是收麦子。那年代，主要靠人工，一家人全员出动，因为“麦熟一晌”，只要能拿动镰刀的家庭成员就割麦子，捆绑麦子，有的小孩子可以捡漏掉的麦子，割完之后，再把麦子一车一车的拉到准备好的卖场上。
下一步就是晾晒。把拉回来的麦子解开，散落在卖场上，过两三个晌午，差不多干了，就用碌砫打场了，有的用人工拉碌砫，有的用牲口拉碌砫，再到后来有了拖拉机，就用拖拉机拉碌砫；再到后来有了脱粒机就省事儿多了，不管干湿，把拉回来的麦子，直接放入脱粒机脱粒。
这两种方法是有区别的：第一种方法打出来的麦子是干的，基本不用晾晒就可以入库；第二种方法打出来的麦子一般都是湿的，需要晾晒好几天才可以入库。
晾晒时还有一道工序就是需要把麦粒中掺杂的杂质去除，包括麦穰、麦糠等。
最后一道工序就是把麦场清理干净。主要有两件事：先把麦糠屯起来，主要用于冬天喂牲口，再把麦穰堆成麦垛。这样就基本上完成麦收任务了。
在此期间，农民们付出的辛苦是无法用一两句话表达的。记得有一年赶在晚上用脱粒机打场，四个人围着脱粒机转，有的搬运麦子捆，有的解开麦子捆，有的在脱粒机前用叉子捣动麦穰。
我负责把解开的麦子捆往脱粒机里面放。整整一夜，没有时间休息一会儿，因为还有另一家等着用脱粒机，早上完成的时候，胳膊疼的抬不起来，手上长出了好多水泡，疼得我直打哆嗦，那脑袋木木的没有一点灵动，俩眼睛还打着架。现在想想还有点后怕呢！
现如今好了，麦收基本都是机械化。大型联合收割机，收割、脱粒、运输一体化。一边收割，一边脱粒，一边用拖拉机运输，原来的麦场不见了，都变成了水泥路，麦收时节走进村庄，到处都是黄澄澄的麦子，稍微晾晒，差不多干就能卖掉。
有专门购买麦子的汽车，车上带着装载机，直接从水泥路上把晒干的麦子装上车，过地磅，付款。你看现在是不是很省事了？与以前相比，人们真的很享福了。就连我这个多少年离开庄稼地的人都感觉到老百姓心底里那份幸福感！
时代在发展，社会在进步。从麦收那些事儿就能足以证明！
