昨天是要解决胆小的问题，友友们给我出了很多主意，其中有个最简单的办法，就是把虾洗洗直接扔锅里煮两分钟，可是难道吃虾的时候，看见那根黑色的虾肠不难受吗？
小的时候，我不知道虾肠的存在，吃下多少也不知道，但至少当时不难受。长大后才知道了它的存在，每次吃的时候都会小心翼翼地把它撕掉才放入口中，即便如此还是很不舒服，然而会提前处理虾肠的饭店少之又少。
所以我发现，我的问题不仅仅是胆小，即不敢处理活虾的虾肠，还有对虾肠的容忍度极低，这又牵涉出一个新的问题，即我今天炒了三个菜，耗时两小时，处理一斤冻虾就花了半个多小时，我就想哪个饭店会是这样的效率？
本来以前就处理个虾肠，现在又学着用剪刀剪掉须须，然后虾头上还有个沙包也需要弄掉，等我照猫画虎处理完，就觉得做饭又不是绣花，在这和虾玩个啥劲，本来就不吃头，直接剪掉不就完事，还这了那了的，有点矫情了。
今天反思如下，我不适合做饭，三个普通的家常菜从备菜到炒熟耗时两个小时，若再加上洗那些被我用过的锅锅碗碗，又得一个小时，这样可不行，我必须克服心理障碍，不能把菜洗烂了再炒。
这是新的发现，还是心理问题，我干活并不慢，但对干净的标准近乎苛刻，这样是不对的，必须改正，必须克服，想想每天吃的外卖，还和自己较什么劲啊！放过自己！珍惜时间！
