图文/梅花雪里藏
图片发自简书App
一道家常素菜小猪吃得欢乐，夸妈妈的菜像艺术品，妈妈自然心里美滋滋的。妈妈就喜欢一家在餐桌前那种幸福的味道。
香菇油菜美味营养，做法也简单，只是切香菇花了一点心思，不过看到一朵朵香菇花自然赏心悦目，也增加了做菜的情趣，不觉的枯燥。其实，生活的乐趣就在点滴中，只要用心感受，原来快乐就在身边。
女人是家的核心，能够营造出家温馨的氛围。一道可口的饭菜足以让我的宠猪猪们活跃起来，也可以让猪猪感到家的温暖。为了创造家的味道，多花一点时间，多花一点心思又有何妨？
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食材：香菇，油菜，蒜末，姜末，耗油，酱油，淀粉，盐，水，食用油。
做法：1.油菜掰开洗净。
2.香菇洗净，切花刀。
3.油菜焯水2分钟（锅里放一点盐，加几滴油，油菜色泽漂亮），捞出摆盘。
4.准备半碗水，调入耗油，酱油，适量盐，淀粉。
5.热锅放油，爆香蒜末、姜末，放入香菇翻炒。
6.倒入调好的汁，加盖焖3分钟。
7.香菇熟了倒入盘中即可食用。
