夏天，常给人一种丰盛的感觉，万物勃发，热力四射。在这一年最热烈奔放的季节里，不仅有美丽的裙子，鲜艳的遮阳帽，还有各种香甜可口的瓜果，这是一个瓜果飘香的季节。

不管多热的天，只要能吃上自己最喜欢的瓜果，再热也值得了。

西瓜

还有什么比西瓜更适合作为夏日瓜果的代表呢？

谁不喜欢西瓜？

那圆滚滚的绿黑条纹的家伙，一看到就让人喜欢，就像一个胖娃娃，走到哪里都招人喜欢，大人喜欢，小孩也喜欢。

怎么能不喜欢呢？就像一个人不仅外表漂亮，还有着丰富的内涵，这样的人儿谁不喜欢？

大西瓜就是这样的存在，它不仅外表漂亮可爱，让人一看就心生欢喜，它那圆滚滚的大肚子里更有让人喜欢到不行的内容。

炎炎夏日，把在井水中浸泡许久的西瓜抱出来，凉沁沁的，让人只想抱在怀里，夏天搂着大西瓜睡一定很凉快。

听说有一种避暑的好办法，就是抱一只大冬瓜睡，大冬瓜挨着皮肤一定很清凉，或许可以稍稍减退暑热。可还没听说抱大西瓜睡的，都是瓜，为什么不可以呢？

我猜想大家之所以不抱西瓜睡，恐怕是担心晚上忍不住西瓜的诱惑，睡着觉啃吃起来。抱冬瓜就没有这种顾虑，没听说谁生吃冬瓜的。

怪只怪西瓜太有诱惑力了，谁能阻挡一只绿皮红瓤的大西瓜？

夏天最不缺的就是瓜果，桃子，杏子、李子、甜瓜、菜瓜，处处瓜果飘香。但是要是比个头，恐怕没有哪种水果敢跟西瓜媲美。

西瓜，就像置身瓜果之林的庞然大物，是鹤立鸡群的存在，不引人注目才怪？

即便不是最大的西瓜，普通的西瓜也比一般瓜果体型庞大，一堆瓜果在一起，无论从颜色还是从个头看，西瓜都是当之无愧的王者。

西瓜的好远不止这些，好东西往往内外兼修，西瓜也是这样。

西瓜有多好吃？猪八戒最清楚。

每次一想到西瓜，就想到猪师兄狼吞虎咽吃瓜的样子，那般汁水横流的画面太有诱惑力了。虽然吃相不雅，但深得西瓜之昧，真爱西瓜的人吃西瓜都顾不得吃相好不好看，先吃饱了再说。

西瓜这种瓜果很难吃得斯文矜持，不像吃香蕉可以小口小口抿嘴吃，吃西瓜特别毁淑女形象，一不小心会有红色的瓜瓤或黑色的西瓜子沾到嘴角，或者被嘴角流出来的西瓜汁弄脏了衣裙。

但是西瓜真的好吃，尤其从烈日炎炎的外面回来，“咔嚓”打开一个西瓜，红色的汁水就急不可耐流出来 了。

如果只有一个人，就可以直接拿起勺子开吃，一勺挖下去，随着果肉的分离，留下一窝红色的果汁，吃完果肉喝一勺西瓜汁，真甜！这时候，一边吃西瓜一边看电视应当是夏日最惬意不过的事。

小时候，西瓜是唯一可以全家分食的水果，不用多少钱就可以买上一个大西瓜，在井水里浸泡一个中午，等到全家都到齐了，就把西瓜搬到桌子中央。

这时所有目光都集中在那个西瓜上，大哥手起刀落，轻轻一下，熟透的西瓜从中间一分为二，然后再来那么几下，一个圆圆的大西瓜瞬间变成一瓣一瓣，月牙一样，小船一样，还摇啊摇的。

顾不得什么，拿起一块西瓜埋头啃起来，刚才还一片喧哗的屋里静下来，只有大家啃西瓜的声音，一会儿工夫，桌上就只剩了一张张西瓜皮。

现在到夏天还是会吃西瓜，但味道远不如过去，少了那种沙甜的感觉，更少了一家老少围着吃的感觉。

从小到大，经过很多个夏天，不知吃过多少西瓜，却百吃不厌。

一到夏天，就想西瓜；一看到西瓜，就知道夏天来了。

葡萄

吃完西瓜，该吃葡萄了。和西瓜一样，葡萄大多都是本地出产，这样就莫名感觉一种亲切，自家人的感觉。

我与葡萄有缘，不只是因为爱吃葡萄，还因为我见过葡萄的生长过程。

小时候我们家里种过一棵葡萄树，就种在窗外台阶下，那里曾种过一大丛野丁香，花开时节遍地小星星一样的花儿，后来种上了葡萄树。

不知是品种问题还是种植方法不对头，那棵葡萄结出的葡萄又小又涩，完全不是市场上买的那种大颗粒葡萄。

虽然没吃上葡萄，但浓密的葡萄藤也为小院增添了一抹绿色，小时候我们常钻到葡萄架下乘凉，还幻想七夕那晚在葡萄架下偷听牛郎织女的情话。

上大学后我和葡萄再续前缘，当时我和好友租住在一所老旧家属院里，前后都是一排排平房，每一排房前都种着几棵葡萄树。

虽然没人打理它们，但到了夏天葡萄藤就爬满了房前的墙壁，正好笼罩在水管上头。盛夏时节，别处烈日炎炎，唯独这里一片阴凉，一抬头就能够到一串成熟的葡萄，摘下来就着水管洗洗，剥皮入口，唔——水润饱满，弹性十足。

有朋友来了，我们就从上面摘下来两串葡萄招待客人，那个夏天，门前的葡萄树让我们感觉无比富足。

现在没有葡萄树了，想吃只有去市场上买。

我喜欢吃个头很大的乒乓球葡萄，不算很名贵的品种，也没有好听的名字，比如“玫瑰香”什么的。听名字——“乒乓球”，多朴实的名字，但是好吃啊，果肉饱满得几乎要撑破葡萄皮外衣。

剥开薄薄的一层葡萄皮，里面是透明得水晶一样的果肉，以最快速度把果肉挤进嘴里，唇齿间霎时饱满水润起来，那种果冻一样Q弹爽滑的感觉会让人吃了还想再吃，吃得上瘾停不下来。说好的只吃一串，结果把买的所有都吃了。

每次洗葡萄总是等不到洗完就开始吃，洗完已经吃了一半。虽然知道要好好洗，据说葡萄皮上有农药残留，但是每次都会忍不住边洗边吃。

葡萄好吃不容置疑，葡萄外形更赏心悦目。一串紫红的葡萄摆在白色的盘子里，本身就是一件艺术品，如果再经过大师之手的点染，就是一件不可多得的绘画珍品。

葡萄好吃，但是种起来不容易。汪曾祺在《葡萄月令》里描述了葡萄生长的过程，从插枝、上架一直到葡萄结果，中间要经过很多遍浇水，喷药，掐须，打梢。

这样细心的呵护照料，才结出一串串水晶一样美丽饱满的葡萄，种葡萄不易，所以更要好好品尝葡萄，这才是对美食最好的敬意。

我有一个愿望，就是将来有一个自己的小院，种上一棵葡萄树，到了这个季节，我不仅可以欣赏挂在葡萄叶子中间的葡萄，还能随时摘下一串葡萄，一边洗，一边吃。岂不美哉？

葡萄，吃不够，爱不够。

李子

这里的李子不是小李子——莱昂那多，而是水果中的李子。

对李子，虽久闻大名却一直未得见真颜。李子，不像苹果、桃子、梨那么熟悉，李子在我的生活圈子里很少，第一次见到李子时，我甚至不知道这是什么水果。

这种未曾谋面的水果最初给我的印象还是来自那句“桃李满天下”，这句用来形容一个老师学生满天下的话，总让我想到繁华似锦的画面。

桃花我见过，只是李花至今不曾见过，刚才专门从网上搜了一下，看到图片很惊讶，好美的李花！白色的花瓣和梨花很像，花朵一簇簇开放的样子，远远看去像片片雪花绽放枝头。

难怪会有“桃李笑春风”的说法，这样美丽的李花和桃花并列毫不逊色，即便在百花争艳的春天，也依然可以笑傲群芳。遗憾我到今天才见到美丽的李花，就像有些人一见如故相见恨晚。

再美的花都会凋落，和曾经叱咤春天的桃花、杏花、梨花一样，李花再美，也终有凋谢的一天，春天匆匆而逝，属于他们的花期实在短暂。

当看到曾经花团锦簇的枝头结出一粒粒青色的果实时，我默默吟诵着“桃李春风结子完”，竟感到一丝伤感。

这些春花多像女人，花开花谢，青春匆匆而逝，转瞬间已为人妻，为人妇，让人好不怅惘。

然而转念一想，如果没有果实，花谢后就真正了无痕迹了，幸好有果实，也不枉美丽一场。

青春正好时把娇美展示给人，春红谢后还能为人贡献甘美的果实，这样的桃李谁不爱？

李子较之桃子，个头要小很多，在扬州读书逛菜市场时第一次见到李子，就很喜欢李子那小个头却结实饱满的外形。拿一个李子在手里，光滑而有弹性，忍不住要用手指按几下，好像看到婴儿的脸蛋儿忍不住捏几下。

买回来洗干净，一口咬上去，呀，酸爽的感觉刹那间充满口腔，正是我喜欢的酸甜口味。

我的口味一向偏好酸味，小时候就爱吃漫山遍野的酸枣，比吃大甜枣更开胃，吃苹果也喜欢吃酸脆的。桃子虽然很好吃，我却不是太喜欢，因为感觉味道太单一，不够味儿。

李子的味道很多人都说酸，却恰好适合我的口味，酸中带甜，酸得恰到好处，而且皮薄核小汁水饱满，一口下去酸水就溢出来了，“咔嚓咔嚓”几口就吃完一个，一口气能吃好几个。

每次去市场我总要买上一斤李子，回来摆在白色的盆里，紫红色的果子高高摞起成了一座富士山，在灯光下闪烁着诱人的光泽，只是看着就让人心生欢喜。

回到家乡后在早市上又见到李子，那种感觉是惊喜加亲切，好像他乡遇故知，旋即买了几斤，回来放进冰箱，每天吃几个。

经过冰镇的李子吃起来更加酸甜爽脆了，“咔嚓咔嚓”，“咯嘣咯嘣”，吃李子就是这么带感，这么过瘾，这么够劲儿！

荔枝

在夏日瓜果里，荔枝算逼格最高的一种水果了。

据说这是杨贵妃最喜欢的水果了，为了能让爱妃吃上最新鲜的荔枝，每到荔枝成熟的季节，唐玄宗就派人快马加鞭到岭南地区采买荔枝运往长安，路途遥远，荔枝很难保鲜，一路上不知跑死了多少匹马，才能及时把荔枝呈到贵妃面前，换来美人一笑。

因此有了杜牧那首《过华清宫》：

长安回望绣成堆，山顶千门次第开。
一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。

也因此，贵妃喜欢的荔枝拥有了一个最别致的名字——“妃子笑”。

爱吃荔枝的人不仅有娇滴滴的贵妃娘娘，还有唱出“大江东去，浪淘尽，千古风流人物”的大文豪苏东坡。

当年的岭南地区是一片少人烟多瘴疠的荒蛮之地，自古是贬官畏惧的地方。

官场落魄人生失意的苏轼很倒霉，被一贬再贬后不可避免地来到了岭南。

在这片被别人视为畏途的地方，东坡却因祸得福，吃到了最鲜美的水果——荔枝，享受到当年的贵妃待遇，吃的高兴了，苏轼高歌一曲：

罗浮山下四时春，卢橘杨梅次第新。
日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。                ——苏轼《惠州一绝》

为了享受美味的荔枝，东坡也拼了，哪怕终老岭南也心甘情愿。这让那些存心整东坡的人情何以堪？

不知是东坡该感谢荔枝，还是荔枝该感谢东坡，总之，从那以后，东坡就成了荔枝的代言人。

这样的荔枝，天下最美女人的最爱，中国最有才的男人为它代言，你说地位高不高？

不过我可不是冲着它名气大去的，我纯粹为它好吃才喜欢的。

第一次在扬州菜市场看到的荔枝，是躺在一堆冰块里面的，这种待遇也只有荔枝有，因为它最不容易保鲜。从遥远的岭南跋涉到江南，已经很不容易，务必要把最鲜美的滋味留给品尝它的人。

买了一斤回来，看着摸上去有些粗糙的硬皮，有些疑惑：真的有传说中那么好吃吗？

轻轻剥开坚硬粗糙的外皮，里面的果肉竟然如此晶莹剔透，雪白饱满，如出浴的贵妃般肤如凝脂，让人不忍下口。

吃着这样鲜美多汁的荔枝，果肉充塞在嘴里，不敢加快咀嚼的速度，只想细细品尝，慢慢回味。不知不觉，一斤荔枝就下肚了，只剩下一堆硬硬的碎壳。

这时才明白为什么荔枝外壳如此丑陋粗糙，如果没有这样外壳的保护，怎么会有里面晶莹剔透的果肉？多亏了外壳的保护，我们才能吃到最鲜美的滋味。

那个夏天几乎每天都要吃荔枝，吃完剩下来的果核就随手扔进了阳台的花盆里。

没想到过了一阵子，花盆里竟然长出几棵荔枝苗，越长越大，在夏日的微风里舒展枝叶，迎风招展，俯瞰着阳台下的世界。

到我们宿舍玩的人都感到很惊异：扬州的天气不适合生长荔枝的！我暗暗得意，这是荔枝和我的心意相通吧，可能它觉得我太喜欢它了，就悄悄长出来陪伴我，真是神奇的植物。

因为这点神奇的缘分，我见到了从未见过了荔枝苗，陪伴着度过了那个夏天。有机会一定去荔枝的老家岭南拜访真正的荔枝树，看一看摸一摸那种结出荔枝的果树，要怎样的神力才结出这样美味的果实？

夏天如此丰盛，虽然没了春天百花齐放的绚烂，却拥有着丰富甘甜的瓜果，带给人炎热的同时，也给人难得的清凉甘甜。

每一种瓜果都是夏天美好的馈赠，不辜负夏的热情，不错过吃瓜的季节。

爱夏天，爱吃瓜，夏天到了，美味的瓜果吃起来！

2022-6-25