每年9月,太湖开捕。
位于太湖边的七都镇都会举办隆重盛大的开捕节。这是吴江人最为期待的节日,开捕节的召开,预示着太湖鱼虾的大量上市,那真是价格便宜量又足!吴江紧临太湖,可以享用到最鲜美的太湖水产。这是上天对吴江人的恩赐,不可辜负!
今年的猪肉价格涨到离谱,金阿姨说:多吃鱼虾少吃肉,身体健康省钞票。就这么愉快地决定了!
干燥薄凉的秋季,最适合炖一锅鲜美暖胃的鱼头汤。
炖鱼头汤要买花鲢鱼,俗称“胖头鱼”。卖鱼娘娘说,整条卖7.5元一斤。若单买鱼头,11元一斤。
去菜场买个菜居然也需要做数学题,这让从小数学就不好的金阿姨很是纠结。
按照金阿姨的初心,炖鱼头汤就只需买鱼头,肉不好吃,买回来也是浪费。
但是陪她去买菜的聪明人却出主意说:当然是买一条合算,鱼肉相当于白送,你不吃我吃。
聪明人的建议要听取。买一条鱼称重后是40元。卖鱼娘娘干净利落地帮忙开膛破肚,切下鱼头。回家一称,这个鱼头重2斤半,价值27.5元。
这样算下来,怎么还是感觉单买个鱼头合算?