饭桌教育，决定孩子将来的生活
现代教育中，有人说：“父母是最好的老师，餐桌是最好的课桌，家是最出色的学校”。家庭教育是一切教育的基石，最好的家庭教育，就藏在你家饭桌上！
由此可见，饭桌教育对孩子的影响的影响非常大，那么什么是“饭桌教育”呢？
什么是“饭桌教育”？
在我们小时候，父母常教导我们站有站相、坐有坐相、吃有吃相；吃饭时爷爷奶奶没上桌，小孩子不能上桌、小孩子不能搞特权，好吃的菜要大家分享、不要在菜盘里挑挑捡捡、不要站起来夹远处的菜等等，总之，吃饭有一堆的规矩，妈妈说：吃饭就要讲规矩。我觉得“讲规矩”是我们家的饭桌教育。
现代生活快节奏，白天家长要上班，孩子要上学，每天在一起交流的时间弥足珍贵，一般只有晚餐在一个饭桌上吃饭、交流。有些家长就抓住这个时机，对孩子进行“饭桌教育”，大部分内容都是关于学习的话题，影响孩子进餐心情，有专家称，“饭桌教育”要不得，饭桌成战场，让孩子心情压抑，轻则导致孩子消化不良，影响身体健康，重则影响孩子情绪，导致心理问题。
这些都是“饭桌教育”，有好有不好。我认为， “饭桌教育”不是把饭桌当成课堂，在吃饭的时候对孩子进行说教。而是通过吃饭这件普通而经常发生的事，对孩子进行饭桌礼仪的言传身教，让讲规矩、孝心，爱心、责任心传递给孩子，而这些往往会决定孩子将来的生活。
为什么说饭桌教育决定孩子的未来？
世界顶级礼仪大师威廉·汉森说：“善于观察的人，只用一顿饭的功夫，便可知你父母生活的背景怎样，你的教育背景如何。”
这句话说的是饭桌礼仪教育，在我们身边屡见不鲜；
一桌人吃饭，有的孩子跑来跑去，在菜盘里挑来翻去，喜欢吃的菜全扒拉到自己碗里，这样的孩子，任他穿得多么绅士或淑女，成绩有多好，我相信其他人也不会有什么好感，因为孩子没有“修养”，自然对他的父母也不会很好的印象，因为孩子是父母的复印件。
而一个在饭桌上在懂礼貌，懂谦让、懂规矩的孩子，一定会是大家交口称赞的“别人家的孩子”；
有些大公司面试环节，最后有个饭局的面试，也是通过测试饭局上的表现，来选择最终人选；
同事、朋友间经常也会有饭局，一起吃饭的时候发现有人在盘子里挑来挑去，对服务员居高临下地吆喝，是不是让人特别不舒服？再仔细观察他的为人处事，发现他真的是一个自私、狭隘，没有爱心之人。
情侣间在线上聊人生，大有相识恨晚之感，因为线下一顿饭，而断然分手，也经常会上演。有些女孩子不仅考察男孩子在外面餐厅的表现，还会去他的原生家庭吃一餐饭，看看他在家里饭桌上表现，比如饭前餐谱的安排、饭桌上对父母的态度、饭后有没有帮忙收拾碗筷等等，来分析男孩子是不是可嫁之人。
工作繁忙的父母把“饭桌教育”当课堂，这种环境下成长的孩子，不仅消化和吸收不好，甚至导致厌食;有的边吃边哭很容易在抽泣时将食物吞咽到气管里去，引起强烈的呛咳，甚至呼吸受阻，危及生命;在情绪上，还会造成孩子心理压抑、情绪低落，影响孩子的性格，使亲子关系越来越差。
有一个家庭教育讲坛上的事例，家长提问：孩子写作业拖拖拉拉，该怎么办？孩子写作业不专注，该怎么办？那个教育专家说：回家好好吃饭！家长都懵了。这个专家说你有没有觉得，写作业和吃饭其实是一回事儿！写作业的时候是坐着写，吃饭的时候也是坐着吃，吃饭的时候拿筷子和写作业的时候拿笔的动作也是一样的；只要你的孩子能安安静静专心吃饭，你的孩子就能专注写作业。观察身边的小朋友们，果然吃饭乖的孩子，写作业也非常让人省心，所以说会吃饭就会写作业！
所以小饭桌，大人生！
怎样做才是良好的饭桌教育？
培养规矩
没有规矩，不成方圆，中国饭桌上的老规矩，如上辈没动筷，晚辈不能动筷、吃饭一定要用一只手扶着碗，绝不允许一只手在桌下或者衣兜里；吃饭的时候必须规规矩矩，不能东跑西跑；握筷子的姿势必须正确；不能把筷子插到米饭中央；不能自己想吃什么菜就端到自己跟前；这些饭桌上的老规矩虽然呆板，却是最重要的餐桌礼仪，它不仅让我们学会如何吃饭，更教会了我们如何做人。
培养爱心
桌上的饭菜，家长为了让孩子长高长聪明，习惯把好菜或孩子喜欢吃的都摆在面前，大人省着不吃。正确的做法是，饭菜随机摆放，教育孩子不挑食，有爱心，好吃的菜先给长辈，大家再一起分享。
培养责任心
吃饭前，帮忙摆碗筷；吃完饭，让孩子一起收拾桌子碗筷或者是洗碗。不要给孩子传递，你只要负责学习，家里的其他事情都不用管的观念。慢慢培养孩子的家庭责任感，让孩子知道：“家庭中的成员就要学会分担，谁都没权利随便要求别人伺候自己”。孩子对家里的事情不闻不问，最后考上大学，走上工作岗位，他只会关心自己的事，对其他同学、同事淡然，更谈不让责任心和合作意识。正确的方式是从厨房家务的小事开始让孩子参与到家里的日常，主动帮父母分担。有研究说，会做家务的孩子成绩更优秀、工作更有担当。
培养独立意识
父母在饭桌上就懂得尊重孩子，孩子才会独立。父母经常以自己的喜好或是否有营养来强迫孩子吃饭，饭桌“暴力”孩子：妈觉得这个面条特别好吃，来，尝一口，不吃就不让你吃鸡腿，不吃就不让去玩。
这个菜特别辣，孩子，你不能吃。妈妈越是这样说，孩子越想尝，甚至哭闹。趁妈妈不注意，偷偷夹到嘴里，尝过真是好辣呀，他自然就不会再吃了！像这种生活上的小事，真没必要约束孩子，哪怕明知不对，最好还是让孩子亲子体验，实践求真知，通过实践自己明白对错，这样他才会有独立的判断能力。在餐桌上受尊重的孩子，内心会更坚定更独立，长大以后也更掌控自己的人生。
愿我们的孩子在饭桌上吃出爱心、吃出感恩、吃出快乐、吃出修养，吃出良好的饭桌好习惯，助力他的人生。
