过年的时候，都是要吃水饺的，我们家也不例外，今年妈妈便教了我怎样包水饺。

刚开始的时候，我学着妈妈的样子包了一个，虽然我是学着妈妈包的，但我包的可不如妈妈，我包的就像一个骨瘦如柴的老人，馅非常少，皮非常大，像一滩烂泥一样躺在板子上。我不灰心，又包了一个，这次包得像一个大腹便便的胖子，这次皮里面的馅放的太多了，馅儿都露出来了出来了，把皮都撑开了，我又再包了一个，这次包的皮儿和馅儿都比较均匀，但不过，软趴趴的躺在板子上，像一个有气无力的人。我又尝试了很多次，但总是包不好 。我有点不想包了。但妈妈对我说：“你学一个东西不能半途而废，一定要坚持到底，肯定会收获很多。”我听了这句话又一鼓作气包了很多。终于包好了一个，妈妈便对我说：“你看就是这样，只要你坚持努力，就肯定能收获。”我听了这话，心里可是乐开了花。又照着之前包的好的那个包了几个，发现包自己包的挺好。就对妈妈高兴的说：“我终于学会包饺子了！”妈妈也对我微笑的点了点头。

到了奶奶家，我也一起帮着奶奶他们包饺子，我还是按妈妈教我的方法包，发现包的很好便继续包下去，其他人也都在包，不一会儿就包了很多。包的饺子都出锅了，我才发现我包的饺子非常好 ，  作为初学者来说，我能保包到这个水平也算不错了。 叔叔他们也在一个劲儿的夸我，说我包的水饺比他们还好 。听了这话，我心里就像吃了蜜一样甜。

通过这次包饺子，使我明白了很多。明白了，做事要持之以恒。明白了做事要有信心。明白了，收获自己的成果，比收获他人的成果要开心上很多 倍。以后我也会多多学习一些有用的事情。