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佛陀提倡过午不食,再进步些,头陀行是日中一食。这是因为最消耗精气神的是妄想,修行进步后,人的心会产生定力,妄想会减少,所以不需要吃太多东西了,也不需要睡太多觉了,所谓气满不思食,神满不思睡,精满不思淫。那为什么要晚饭不吃?因为人体负责排泄,消化的经络和器官都是在中午之前,比如大肠经,胃经,脾经等,午后,主要是净化血液,排毒,养气血的经络循行,比如肾经,肝经,胆经等。此时再吃东西,人体只好把气血再调到肠胃里去消化食物,就没法排毒排垃圾了。退一步讲,就算食物量不变,但只要吃对了时间,对身体都是大好事,身体会有能力有时间去净化血液,排出湿气浊气寒气,迅速清理掉身体里面的垃圾。如果脾胃不好很瘦弱的人,过午不食后,气血也可以养好脾胃,消化吸收变好,人会变得健康红润起来。我有几十年的老胃病,高三时压力大,下课晚,饭总是凉的,过午不食没多久,胃病就好了。