相信很多人都有喝咖啡的习惯吧！咖啡香浓的气味，能够舒缓上班路上紧张的情绪，能够让我们整理精神，进入工作状态。每一杯咖啡中大约有50毫克的咖啡因，可以帮我们提神醒脑，集中注意力，让整个人都神清气爽起来。
长期坚持喝咖啡可能使你长寿。来自韩国庆熙大学和美国哈佛大学共同整理了20项有关咖啡的研究，从97万例饮用咖啡的志愿者7~28年的跟踪研究数据中发现，每天饮用1~2杯或2~9杯咖啡人群的死亡率明显低于不喝咖啡的人群。美国国立卫生研究院科学家在《新英格兰医学杂志》上发表的文章显示，每天饮用三杯以上咖啡的中老年人（50~70岁）相比不喝咖啡的同龄人死亡率低10%左右。
坚持饮用咖啡可能有助于远离心血管疾病。心血管领域杂志《循环》2014年中强调每天饮用3~5杯咖啡心血管疾病发病率达到最低
饮用咖啡可能有助于预防部分慢性疾病。美国哈佛大学历时7年，针对荷兰一万七千多人跟踪调查显示，每天喝7杯以上淡咖啡的人，糖尿病发病风险是喝2杯一下人的一半。咖啡中所富含的绿原酸对a-葡萄糖苷酶的活性具有抑制作用，能明显抑制血糖上升。
任何事物都有两面性，咖啡虽然功能很强，有些人可能因为咖啡因敏感导致的心跳过快不能喝咖啡。也有很多研究建议，每人每天饮用咖啡不应该超过4杯。
在我们中国，还有一个比咖啡更古老、文化更厚重、内涵更丰富天然健康饮品——茶
茶叶的清香，也可以环境紧张的情绪，有助于我们迅速地进入工作状态。茶叶本身也有大学问，我们以颜色来区分了六大茶系：绿、白、青、黄、红、黑，六种颜色形象地将茶叶区分开来。不同地茶叶有不同的健康功效特点。
绿茶对口腔健康有所助益，一位叫萨林的科学家，招募了110名成年男性，以含有2%绿茶的漱口水和不含绿茶的漱口水进行了为期28天的实验，发现使用含绿茶的漱口水可以显著地减少口腔中牙菌斑地数量并缓解牙龈炎症。科学家研究发现，绿茶有很好地妨碍效果，能够使癌症发生风险降低20.2%。
普洱茶相比于其他黑茶，科学家们更注重普洱茶辅助控制血糖地功效。研究表面，普洱茶地活性物质，能够间接缓解餐后血糖升高地症状。
安化黑茶，特别是安化茯砖，不仅在辅助控制血脂方面延续黑茶的亮眼表现，同时在调理肠胃方面更胜一筹。可以显著降低血液中甘油三酯和总体胆固醇水平。
针对青茶（乌龙茶）的健康功效应该是大家最喜欢的，它集中在减肥方面。乌龙茶与黑茶在降低胆固醇功效上强于红茶和绿茶。乌龙茶在降低甘油三酯的效果上是最好的。有研究显示，针对108位超重肥胖患者进行为期6周的乌龙茶干预后，60%患者体重下降超过1千克，皮下脂肪含量下降12%。
红茶发酵程度最高，对肠胃可能刺激最小。天然的茶叶中含有大量的茶多酚，具有较强的健康功效。
白茶的健康功效，更多见于抗菌作用，科学实验发现，白茶的抗菌是2倍于绿茶或乌龙茶，4倍于黑茶，8倍于红茶。
黄茶与绿茶比较接近，比绿茶杀青后多了一道“闷黄”的工艺。经过这道工艺后，黄茶相对绿茶刺激性小，口感也更为“鲜爽”。
中国是茶的故乡，中国茶发现和利用已有四五千年的历史了，每一种茶都有各自的功效和体验，谈不上好坏，只有适合与否，用心发现，总有一款适合你。
