今天在群里得到一本书《鳕鱼往事》,听了之后有一点小伤感,鳕鱼并不陌生,因小孩食物中有鳕鱼泥我才得知,却从来没有想过鳕鱼从哪里来?因为鳕鱼的历史和蒙古草原狼的历史差不多,人类的进步,是真的进步吗?从人性角度去看,一点变化也没有,破坏地球家园灭绝生物也在毁坏人类本身。
书中讲了三部分
第一部分,鳕鱼是优质蛋白质食物,身上共有的七大优点。
第二部分,人类捕捞鳕鱼的历史分为三个阶段,过度捕捞导致鳕鱼数量越来越稀少,原来多的不计其数,有一说法是如果遇到鱼群,你只需要坐在渔船上,用篮子从水里把鳕鱼捞起来就是了。
第三部分,为了争夺鳕鱼,英国和冰岛两国之间共发生了三次“鳕鱼战争”,最后却都是冰岛取胜。 冰岛人不断扩大海域保护,保护鳕鱼。
一、鳕鱼身上的七大优点
1. 鳕鱼的蛋白质含量比一般鱼类高,而且油脂含量也更低。
2. 鳕鱼体型较大,长度一般在一米左右,浑身都是圆滚滚的肉。
3. 鳕鱼非常容易咬钩。
4. 鳕鱼的数量非常多,过去应该能达到几十亿条这样的级别。
5. 鳕鱼会洄游产卵,易于捕获。
6. 鳕鱼刺非常少,吃起来很过瘾。
7. 鳕鱼是一种宗教食物。腌鳕鱼干是守斋日期间唯一可以吃的蛋白质。
二、人类捕捞鳕鱼的三个阶段
1. 第一阶段
大概在15世纪以前,最开始捕捞鳕鱼的是欧洲沿海的少数民族巴斯克人。因为当时只有巴斯克人知道鳕鱼出没在哪里,所以欧洲人吃的鳕鱼基本上都是从巴斯克人那里买来的。
2. 第二阶段
很多欧洲人都加入了捕捞鳕鱼的大军,捕捞鳕鱼很快形成了一个发达的产业链,后来的人们管这一时期叫做“蛋白质红利期”。这是因为当人类崛起之后,变得什么东西都能打败、什么东西都能吃,食物已经不再是阻碍人类生存的障碍了。
3. 第三阶段
工业革命之后,人们捕捞鳕鱼的方式发生了重大改变。鳕鱼被过度捕捞,造成数量急剧减少,从一种几乎取之不尽用之不竭的资源,渐渐变成了稀缺的东西。
这种变化体现在几个方面:捕鱼船的动力从风力变为了发动机,而捕捞鳕鱼的渔网也从过去的固定网变成了非固定网。这样就能实现拖网捕捞,就是把渔网沉到水底,然后让渔船拖着走,这就可以在一个更大的区域内进行作业,就能捕捞到更多的鱼了。人们采取这种方式的原因是,鳕鱼切片技术的发明和人们对鳕鱼日益增长的食物需求。
但是拖网捕捞的方式不仅让鳕鱼难逃厄运,也对海底的其它生物像鱼虾蟹、珊瑚礁和其它软体动物等造成了大面积的破坏。可以说拖网捕捞的方式,完全破坏了海底的生态系统。
随着人类捕鱼的技能越来越高,鳕鱼虽然多,但是根本抵挡不住人类的需求。一旦商业渠道的流通打开了,能把任何一种生物都吃光。
相信你看了之后,也会和我有同样想法,人类对于自然不择手段的破坏,人类太残忍,太血腥,把天然的,原有的,有一种为了金钱可以取之不尽用之不竭的心态去挖掘,生态平衡被打乱,环境问题日益严重,我们不能去做什么,呼吁和口号显得苍白无力,我们只能从身边自我做起,有节约意识并行动在日常中,爱护环境保护环境。