减肥主食怎么选?

大家好我是飞飞,我的减肥训练营第三期已经过半,我发现很多伙伴还是不太会选择主食,常见的问题就是主食太多,主要是不知道哪些属于主食,同时也不知道怎么去搭配食用。那么我今天给大家一些主食的搭配建议。

一:米饭(包括白米,糙米,黑米,高粱米,红米,紫米,薏米,糯米,或以上各种混合而成的杂米饭)

小伙伴的紫米饭颜值很高


每顿分量(以减肥人群,不包括运动大咖)大约40-50克生米,煮熟后约100-150克,一小碗,大约一拳头大小。

优点:最常见

缺点:有人会有误区,认为杂粮米热量较低,实际热量都差不多。

煮饭的时候最好能用两到五种不同的杂粮米混合煮,这样可以保证营养,也能降低升糖指数。


二:面条

每顿分量生面条40克左右,煮熟120-150克

优点:易获得

缺点:升糖指数高,容易饿,吃面条的时候容易因为浇头和面汤的原因摄入额外的高热量(特别有的店会用猪油和辣椒油等,浇头一般都会用大肠,肥肉臊子等高热量食物)而且容易超量,因为面条一碗煮后大约都是300-500克,容易吃超。

我会偶尔做一顿面条来吃


建议:能不吃尽量不吃,实在要吃,也注意不要浇油或者自己把油去掉,注意一碗面只能吃三分之一。


三:包子,饺子,抄手(馄饨)

食用量:每顿做为主食来说,包子最多吃3个(小),饺子,抄手最多吃6个左右

优点:比较方便

缺点:一般馅料热量很高(无论是荤是素)面皮因为含水量少,所以热量一般比米饭面条热量高。同时容易吃的停不住。吃不饱。


四:馒头,花卷,面包

食用量:半个拳头

优点:常见

缺点:热量高,是米饭的2倍热量

面包切碎吃会感觉多一些


五:土豆,藕,老南瓜,贝贝南瓜,蚕豆,芋艿,荔浦芋头,绿豆,黄豆,山药等

优点:营养丰富,矿物质纤维素丰富,建议常吃

缺点:容易当成蔬菜


芋头是一个很好的减肥食品


食用建议:可以少量食用,单独食用时一拳头大小(150克左右),如果做成菜品和米饭同食时候,一定注意要减掉相应米饭的分量。

六:杂豆

红腰豆,鹰嘴豆,花豆,芸豆,红豆,蚕豆等

优点:一般豆类口感丰富,超市都能买到

缺点:容易当成菜,豆子普遍比较难煮,需要提前泡发,煮的时候需要多煮几次。

我喜欢吧豆子偶尔当主食来食用


服用建议:痛风人群少量服用。不要炖汤,容易吃多。

七:玉米,紫薯

食用建议:一次吃一根玉米,或者一拳大小的紫薯

优点:容易获得,耐储存

缺点:因为好吃容易吃多

玉米和红薯都是很好的主食


八:藜麦,燕麦片

食用份量:一次服用干的30-40克

优点:营养丰富

缺点:不好买,价格高,味道不好吃(麦片买的时候要注意看热量和配料表)

牛奶麦片是我偷懒时候吃的,哈哈


今天就介绍到这里,如果你还有什么想吃的,想了解的,可以留言给我。

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