文/庄庄
我们俩，很少有共同喜欢吃的食物。唯有面疙瘩，我们是达成了一致。我说吃面疙瘩吧，他说好。
他去送娃后，我开始做早餐。昨晚洗了头，为了防止逃过油烟机追撵的油烟吸附在头发上，我把干发帽戴在头上。这个造型小时候也扮过，打扫卫生时灰大，就效仿大人系一条毛巾在头上，我爹就戏称我是个土八路。
一点点菜油，和着切片的肥肉翻炒，不知道植物油和动物油的脂肪酸分子会不会很和谐地混合在一起，但按照两个人的体格，这样吃无大碍。猪是老家喂的，我得想办法把肥肉消灭掉，用老父亲的话说，你不能指望一头猪身上全是瘦肉。这个不太现实，毕竟猪没有吃过瘦 肉 精。
西红柿，在神仙湾拐向夷兴大道的路口一辆三轮车上买的。那个小伙子，不，也可能是中年人，现在很少去看一个不熟悉的人的脸。
只有中年人才能吃得起这个苦，抹得下这个脸。他常常从长阳拖菜过来卖，固定的时间，固定的地点。西红柿、水果黄瓜是反季蔬菜，这个青黄不接的时期，不能逮着莴笋吃。莴笋还可以，莴笋叶已经沦为看到就反胃的地步了。曾经的工作餐，顿顿少不了莴笋叶。中年人说是普罗旺斯西红柿，我信了，超市4.5一斤，他只卖3.5。买过的西红柿掰开来是沙瓤的，菜板上漾出一滩红的汁水，流淌着儿时的味道，他没说谎。
半个足矣。
剩下半个西红柿用保鲜膜缠起来，甘蔗汁制成的保鲜袋让我完全没有后顾之忧，不用担心塑化剂。爆炒，直到西红柿所有的汁液被大火、被油盐析出。
取一壶净化后TDS值004的水，煮汤。
面粉和鸡蛋早已糅合在一起，不分彼此。筷子挑起或大或小的絮状，一团团按入翻滚的汤里。
随后清洗小白菜。我能分得清大小白菜的区别，小白菜和五号白菜却总是糊涂。总之都是小小的白菜吧，一片片掰开，浸泡在蔬果清洁剂的水里，泥沙或者其它的东西纷纷沉到盆地。小白菜太完美了，没有一个虫眼，从根部到叶片，透着翡翠的色。
待锅面上漂浮着黄灿灿的面疙瘩时，把用净水冲洗过的小白菜放进去。起锅前撒上葱花和熟芝麻。
盛好，上桌，等他回来一起开动。
喜欢码字或拍摄视频的人，大多是没有什么隐私可言的。他（她）的日常、所思所想、性格脾气等，都会一点点直接、间接地表达透露出来。因为生活本身就是一种素材，一种记录，一种反省，甚至也可以理解为一种为人处事的真实。
没有什么可以永垂不朽，除了精神。
如此看来，也就看得更开了。
