拿到书的那一刻，只能说，好喜欢这本书的感觉。仿佛打开书籍，我们也会回到那个时代里。
这是一本描写从上个世纪到现代的药铺发展史，虽然药铺是从爷爷那一代传承下来，但是在历史大背景之下，一家药铺的发展史，其实也包含了这个社会前进的缩影。
这本书的作者卢俊钦，是高雄市凤山顺安中药房的第三代传人，从小在药堆里长大，擅厨事，懂味道。在以前的社会里，或许他会继承父亲的衣钵成为一名中医。但是今天的社会发展太快，药铺这样的行当渐渐被取代。
因而，在今天的社会里，顺安中药房改名为顺昌中药行，除了原有的业务外，顺昌中药行也开始为客户量身打造香料配方，并以“福伯本草养生屋”为名，发展自有品牌药膳、香料包。
至此，那家曾经的老药铺算是成功转了行，跟上了新时代的步伐。每每回想过去，在作者心中，药铺这两个字，承载的更多是当年的回忆和成长。
其实，在我们很多人的心中，都曾有过“药铺年代”那般的回忆，这既是念想，也是鞭策。为了更好地传承，我们也需要与时俱进地向前走。
01 那些年那些事
回想起自家药铺的成立之初，那是在1936年，全面抗战的前一年。一家药铺就坐落在中山路的三十四巷三号这里。
可以说，如果没有这家药铺，可能家里的人大概都会忘了中国的文字。为什么呢？因为在这之后，台湾经历了日据时代，后来出生的孩子，从小接受的便是日语的教育，很多人不会讲中文，就是这个原因。
而为了了解中药，作者的阿公才学了中文。从作者记事开始，他的生活中一直都有中药。与之相关，就是小时候的“奉茶年代”，一直坐在门口忙活的阿嬷，父亲的学徒生活，还有当时在屋顶的晒药。所有的这些，都是作者小时候经历过的。
在那些年里的那些回忆中，我们记得了当时的人，也会记得当时的事情。而在这些事情的背后，是一群人曾经一起生活的点点滴滴。
就像我自己，多年后看到小时候经常走过的地方，还是会想起当时一起走过这条街的亲人。所谓“睹物思人”大概也是这个意思。
作者在开篇写了药铺的发家史，更多的是对当年的人的思念，其中便有着对阿公阿嬷的思念。除此之外，还有当时的厝边头尾，比如咪咪乐阿伯，惠生伯的“簸箕厝”，还有那个叫顺福的孩子。
其中不乏当年社会中一些生活场面，在这一篇篇的回忆里，仿佛跟着作者回到那个年代。还有那些人与人之间熟悉的言语，比如“四两黑枣”；比如“药方一张，花椒一粒”；还有当时人们会去“求药签”。
所有的这些，都是曾经回忆里最珍贵的东西。只是，回忆里的人会离开，老药铺也会搬迁，“四两黑枣”还是和今天的“四两黑枣”重量一样，只是人情味却不同了。
02 回忆里的菜单、内服外用的药材，还有那些药具
多年前，医学并不像今天这么地发达，所以药铺供应的，不仅仅只是看病，甚至包含了人的一生，从出生到生命的最后。
在这样的作用之下，药铺也会衍生出更多的功能，比如，进补，食材，药膳。像我就被作者推出来的这道家庭版的麻辣锅深深地吸引了，有机会一定要自己来配置一番。
还有四物汤啊，生化汤，弥月麻油鸡酒。在今天的社会，很多已经被新型的药剂所取代了。但是在那个时代，这些东西都是我们老百姓生活中的常见之物。
书中记载的还有各种大补贴，药膳，还有咸水鸡，烤鸭等的香料和配方，还有父亲的赤肉汤，母亲喜欢的肉骨茶等。
在这些食物的背后，既有药铺在其中的作用，更有这背后的故事。而那些故事中，更让人印象深刻的便是这些人文精神。
药铺除了跟吃的有关系，还有和我们的平日里的生活的有关系。比如治疗跌打损伤的牛屎膏。主要是因为它的长相像牛屎，因此才有这名字。而它却是百姓家中跌打损伤的必备药品。
还有养颜的玉容散，运功散，七厘散等等。让人印象深刻的便是这犀牛角水，这在那个时代，犀牛角是药铺的镇店之宝。一根犀牛角，在多少个风雨交加的夜晚，缓解了父母们对孩子的担心。
还有那些老式的磨药工具，如今看来，真的是老古董了。而所有的这些，都是一个家族中最深刻的回忆。
03 接班与竞争
不说老药铺，其实如今很多当年传下来的手艺，在今天的社会渐渐地销声匿迹了。所以这几年，我们经常会看到“非遗传承人”，更多的是引起大伙的关注，让人们记得曾经的历史，同时也是推广与普及，让这些灿烂的文化不至于消亡。
作者提到的老药铺，在我们是生活的地方，或许在乡村里目前还是有的。还是当年的房子，当年的装饰，当年的东西依旧在。
它们的存在，给那些远离市镇中心的人提供了安全感。轻微的头疼脑热，卫生站的医生还是可以解决的。
但是我们也看到，为了适应社会的节奏，它们也在逐渐更新自己。这其实就是传承与竞争。药铺的竞争对手其实是整个社会的医疗水平。
就像在今天，我们或许不会用一些珍贵动物的器官或者部位来入药，一来是保护这些动物，二来我们也找到了同等功能的药物的替代品。随着更新的，还有我们的治疗理念。
就像书中提到的一位阿婶，小时候家里的孩子不舒服了，直接抓蟑螂的肚子给孩子吃，说是可以治病。要是在今天，我们可能会先肯定蟑螂身上的病菌是更可怕的。
一本《药铺年代》，回首了那个时代的故事，更有作者在其中分享的很多的配方。回首过去，回望的是旧时光，展望的未来的期待。
但是不得不说到的，便是这其中还有那些被逐渐遗忘的传统和药学文化。甚至我们怀念的，是那时候的那些人和那些事。
