我是农村人，从小吃过苦受过累，但是只要有好吃的，那苦和累都跑到九霄云外去了。
小时候穷，家里除了一日三餐外没有什么其他零食，那时候米饭都只是早上和中午吃，晚上都是吃面条，小时候我是真的吃不下面条，没办法，要么中午有多余的饭就留上一碗，要么就饿肚子，现在吃面条也没有那么不好吃嘛，还可以接受，搞不懂小时候是怎么的，以前不喜欢吃的东西，长大后反而觉得还不错，有的小时候非常喜欢的，现在却难以下咽。
比如四川人都爱的折耳根，小时候的美食之一，农村的田埂上到处都会长很多，尤其是一些水边地里，很少人去，那里面的折耳根长得是又粗又壮，又嫩，每次放学后，几个小伙伴就约一起，拿着镰刀锄头，背上背篓，向折耳根出发，经常去挖都知道哪些地方多，直奔目的地去，发现折耳根，先把杂草扯掉，动手一锄头下去，白白嫩嫩的跟就漏出来了，把泥巴去掉一根根的干干净净的，没下过雨泥巴就不会粘上面，那时候田埂不知道被垮了多少，呵呵，也经常被大人骂，挖到差不多就回去弄来吃。
小时候家里的厨房都是‘开放式的’，那时候我家的厨房是没有门的墙壁上方都是空的，门只是用竹子编成的一个栅栏，用绳子拴起来单门的，所以不用钥匙就能进去，每家每户的厨房门口都有一口缸，用来装饮用水的，也很方便，拿个大盆把折耳根倒里面，舀上水，把折耳根洗干净，然后在厨房拿出盐，撒在折耳根上拌匀，就可以吃了，拌的时候口水直流，那香味着实让人受不了，抓吧抓吧直接往嘴里塞，卡兹卡兹的，一个个吃的津津有味，只觉得香，好吃，没有其他调料，就只有盐，原汁原味，一个一个都很满足。就这么简单就满足！
长大后，口味就变了，逢年过节，大家总要弄一份折耳根拌胡豆（蚕豆），可我怎么也吃不来这玩意儿了，总觉得折耳根里面不进油盐，没有味道，咽不下去，还觉得那股味儿有点说不出来，就像小时候吃不来的香菜一样，嚼在嘴里就像吃了香水一样难受，所以香菜到现在也是不吃的，折耳根也是，香味可以闻，入嘴就免了，呵呵。
是不是觉得我怪怪的呀！明天继续和大家分享童年趣事。
