过日子
经常听有人说某某人会过日子，今天我和老公也做了一件自认为会过日子的事一一自己制作红薯淀粉。
今天是大年初八，明天就要正式开工上班了，趁着最后一天假期，眼看着几块大大的红薯，为了不让这几块红薯坏掉，我决定趁今天把它处理一下。红薯是乡下的亲戚送来的，都是他们辛辛苦苦的劳动成果，假如坏掉了那就太可惜了。
首先我想到的是把红薯切成片儿晒干，可是天气预报说后天有小雪，如果切成片儿又晒不干再坏掉，那就更得不偿失了。突然我的脑海里蹦出了一个制成红薯淀粉的想法，可是制作红薯淀粉的方法我不会呀！没关系，可以上小红书上搜一搜，因为小红书是我的生活指南，哈哈。
说干就干，我先把一大块一大块带有很多干泥的红薯去皮，有的红薯长有深深的沟壑，不太好去皮，需要用刀子一条一条的挖干净；等把所有的红薯外皮去除干净后，接下来开始将红薯切成一厘米厚的红薯片，切完后我发现有些红薯片像极了花瓣，非常好看。于是我就将这十几片像花瓣的红薯片挑了出来准备晒干。其余的红薯片准备切成丁放在破壁机里打成浆，制作红薯淀粉。
其实制作红薯淀粉并不是一件容易的事儿。需要好几道工序。首先要把红薯在破壁机里打磨成浆。然后将红薯浆水倒进白布里过滤，过滤出来的汁水在盆子里要静放8个小时，然后倒掉上面的清水，沉淀在下面的白色固体才是红薯淀粉，然后将其挖起来在太阳下晒干，这样红薯淀粉就制作成功了。
说起来容易可干起来难，一道道工序既费时又耗力。破壁机里一次又只能打半碗红薯丁。我们用了足足两个小时才把所有的红薯丁在破壁机里打磨完成。尽管制作红薯淀粉这么费事儿，但是我和老公觉得生活就应该这样，充满了浓浓的生活气息。我和老公配合的非常默契。儿子写完作业后，也加入到了我们制作红薯淀粉的队伍中，儿子说这好有意思呀！儿子干得有模有样，拿起菜刀将红薯切成丁，他乐此不疲。尽管儿子切红薯的时候有点像在剁红薯，但是他那专注投入的样子，让我看着满眼的喜欢。我时而提醒儿子注意安全，小心别切到了手。这种温馨的画面让我想起了杨绛先生写的《我们仨》，此刻我觉得岁月静好，不必追求物质生活多么富裕，不必追求孩子多么成才成功，就这样挺好。
日子就是这样，我们每天都在过。可是我却常常为了督促儿子学习，儿子不乐意学，把我们的心情闹的糟糕到了极点。而今天我们只是做了一件不起眼的小事，反而让我感觉生活如此美好。让我们都做一个会过日子的人吧，把日子过得更平淡一些。
