笔者早年嗜酒，酒后不吃饭，搞坏了脾胃。胃时常胀气，吃饭不香，饥饿感差，常不思饮食。服了多种药物不效，后偶得名医赵棻验方“健运麦谷芽汤”笔者服用7剂，感觉食欲大进，确有良效，连服15剂，胃以无不适至今无恙。特撰文分享，或许对新老朋友有些帮助，大家可以关注我的知乎或者同名微信公众号，收藏和转发本文章给有需要的亲友，赠人玫瑰，手有余香。
“健运麦谷芽汤”，是福建名医赵棻教授几十年临证所拟的一个效验方。赵棻教授学宗补土，重元气、重胃气、倡脾胃运化论，用药温而不燥，善投轻剂而奏大效，潜心临证50余年，自拟“健运麦谷芽汤”，无论外感内伤均以此方为基础辨证用药，验之临床屡起沉疴。他精于辨证，善治慢性胃炎、慢性肠炎、胃及十二指肠溃疡、小儿厌食等病症。
【方名】健运麦谷芽汤
【组成】麦芽30g，谷芽30g，鸡内金15g，山药15g，党参10g，甘草5g。
【功能】健脾和胃，复元益气。
【主治】慢性胃炎。临床凡见内伤或外感而致脾胃健运不及，脏腑功能低下者，均可配伍对症用药，也能增进食欲，体弱或久病后食欲不振，吃饭不香也可灵活随症应用。
【用法】加清水超过药一指（一般通用陶药罐）浸泡1小时，然后置火上煎沸，煮沸后5分钟即可，久煎无效。
【方解】山药性平味甘，补脾气而益胃阴，党参又能补气。内金甘平，运脾健胃，有以脏补脏之妙，非他药所能及。甘草引药人脾，再加麦谷二芽，共奏复元益气之妙。考麦谷二芽，多认为属于消积破滞之品，而怯用于内伤虚证，于是此二药因此而用亦寡。大好良药，宏效莫展，岂不可惜实。实则二芽可“开发胃气，宣五谷味(《本草述》)，其功用不在破，而在于开胃健脾，脾开胃健，则能运载药力，以达病所，而使药效发挥，功收倍效。至于“化滞破积”乃脾胃功能得到开运的必然结果，亦是二味功能之余绪而已。现代研究发现，二芽含有多种有益人体的酶与微量元素，可促进人体新陈代谢。此亦类似元气在体内推动、激发功能的表现。
【加减】如伤风感冒加香苏饮合用；伤风咳嗽加三汤合用；胃脘胀痛，大便薄加平胃散合用,如此类推，但无论成人、儿童，麦谷二芽用量不宜减少。
所以，本方不仅是一个治疗胃病的方子，还是一个养胃的房子。没有严重胃病，但是吃饭不香，食欲不振的，吸收不好的都可以尝试一下。
上文不构成任何用药建议，用药请遵医嘱。
