教师节,女儿的生日

二十一年前的今天,女儿呱呱坠地,教师节成为了她的生日。

二十一岁的她,是个孝顺,懂事乖巧的大姑娘了。不管是学校,还是隔壁邻居以及亲戚朋友,都赞扬她

图片发自简书App

上周,我问闺女,今年生日,要做什么蛋糕?闺女告诉我说,不要做了,累人的。贴心小棉袄。虽然女儿这样说,我心里还是想给女儿做个蛋糕的。

这周五放学回来,女儿还是没决定好,而我呢买好了做蛋糕的原材料,呵呵。不管如何,我还是想这么干。

今天早上,一早起来,准备好所有的材料,鸡蛋,色拉油,牛奶,低粉,可可粉 ,糖以及烘焙工具,开始捣鼓起我的蛋糕来。

开始做面糊,材料:鸡(蛋黄)蛋牛奶,油,面粉,糖

这是拌好的面糊


面糊做好,就开始打蛋白,要加糖哦

这是打蛋器打好的蛋白

两样搞定,就把面糊和蛋白混合在一起翻拌,不是搅拌哦

做好的可可粉面糊,烤前的样子

一切就绪,入烤箱烤蛋糕。这次比较简单,就在烤盘里烤的,这样可以节省好多时间呢。三十分钟左右,烤好了蛋糕胚(没拍)

猜对了!蛋糕胚烤好后就要做成型的蛋糕了。水果切好,淡奶油打好,蛋糕分好片。哈哈,开始捣鼓我的黑森林蛋糕

做好的蛋糕

一年多没做了,生疏了。样子难看,但味道肯定不错。自己做的没有添加剂,安全绿色食品。

最后祝我家闺女:生日快乐!身体健康!你永远是老爸老妈心中的宝!

一家三口

老爸老妈永远爱你❤❤❤

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