中国历来是礼仪大国,在吃穿住行等方面,都有不同的讲求和说法。
就拿过年时餐桌上的讲求来说吧:先是座位上的讲求,一般是长者或者地位显赫的人坐在门口的正对位置,东边坐职位或辈分较长者,西边坐位卑或者年龄较小的人。再就是动筷子之前,先由长者或者是位尊的人先行开吃,然后其他人才能渐次夹菜,这个规矩尤其适用在上——囫囵鱼,这道菜的时候,鱼头要朝向长者或者是位高之人,平放。鱼头朝向谁,由谁先动筷子,用菜叶子盖一下鱼眼,或者是用筷子夹起一小块鱼肉先吃,其他人才可以吃起来。
今天在吃饭的时候,我也把这个规矩说给孩子们听,孩子们听着挺新鲜,就盘算着谁该坐哪个位置,当然,争议最多的还是是爷爷坐还是奶奶坐(因为奶奶比爷爷大2岁)?他俩一致说应该是奶奶坐。我笑着说:“你再问问家里是谁最当家?”俩孩子异口同声地说“是爷爷”,并按照约定的规矩坐好,开始吃饭。
孩子们很开心的吃完了初一的三顿大餐,边吃边聊、边看春晚、边享受美好节日所带来的喜庆氛围。