沙棘是归属于一种植物，能够结果实，味儿酸甜可口，但沙棘也非常容易让人出现皮肤过敏的状况，例如沙棘过敏者会出现脸痒、手痒、身上长红点，有的人可能眼睛红肿等，具体人群具体分析，小编总结了一些大概的对沙棘过敏的一些反应，一起来了解下吧：
皮肤反应：食用沙棘或使用含沙棘的护肤品等后，如果皮肤出现瘙痒、红斑、丘疹、水疱等症状，尤其是在接触沙棘的部位更为明显，很可能是对沙棘过敏。比如使用沙棘面膜后，脸部出现大片红斑和瘙痒，就可能是过敏反应。
呼吸道反应：出现鼻痒、流涕、打喷嚏、咳嗽、气喘等症状，可能是对沙棘过敏引发的呼吸道过敏反应。例如，食用沙棘后不久，就开始频繁打喷嚏、流鼻涕，伴有轻微气喘，这可能是过敏的表现。
消化道反应：食用沙棘后，如果出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道不适症状，排除食物不洁等其他原因后，有可能是对沙棘过敏。比如吃完沙棘果后，很快就出现了严重的腹泻和腹痛，且没有食用其他可能导致这种情况的食物，就需要考虑过敏因素。
眼部反应：如果眼睛出现瘙痒、红肿、流泪等症状，也可能是对沙棘过敏。比如在接触沙棘制品后，眼睛突然变得红肿、瘙痒，不停流泪，可能是过敏引起的。
全身性反应：严重时可能出现头晕、头痛、心慌、胸闷、呼吸困难，甚至出现过敏性休克，表现为血压下降、意识丧失等，这是非常危险的过敏反应，需要立即就医。
专业医学检测
皮肤点刺试验：这是一种常见的检测过敏的方法。医生会将沙棘的提取物滴在皮肤上，然后用针刺破皮肤表层，让提取物与皮肤内的免疫细胞接触。如果在15-20 分钟后，皮肤出现风团、红晕等反应，直径达到一定大小，通常提示对沙棘过敏。
血清特异性IgE 检测：通过抽取血液，检测血液中针对沙棘的特异性IgE 抗体。如果检测结果显示特异性 IgE 抗体水平升高，一般说明对沙棘过敏。不过，该检测结果也可能出现假阳性或假阴性，需要结合临床症状等综合判断。
口服激发试验：在医生的严密监测下，口服一定量的沙棘制品，观察是否出现过敏症状。这种方法一般在其他检查结果不明确，但又高度怀疑过敏时使用，因为存在一定风险，所以需要在专业医疗机构进行。
