别样午餐

昨天晚饭我做的有鱼香肉丝,都说好吃,外甥女菡菡说她也要做,并邀请我去她家吃午饭。我问:那你是不是要提前准备食材?她说是的。于是我们一起先列了个清单。

今天上午我和妹妹一起出去办事,天比较热,所以回去时顺便把食材买了,其实应该带孩子一起拿着清单采购东西的。

菡菡看到我们已经把东西买回来了,于是开始准备。先把肉拿出来,洗洗,我说:肉不好切,还是我来切吧。她要自己切。那好吧。告诉她要先把米淘好蒸上,她说要先炒菜,再蒸米。我问她:炒菜是不是要很长时间?她说:是。又问她:蒸米是不是也需要很长时间?她说:是。那等炒好菜再蒸米是不是要很长很长时间?我们是不是都要饿晕了?她哈哈笑着说是的,那我先把米蒸上。告诉她需要多少米,淘几次,放多少水,把米蒸上,她开始拿个小刀切肉,切成好大的块。妹妹说:需要切成丝的,还是我来吧。(我们应该看到孩子做到的,先夸奖孩子)菡菡看看自己切的肉块,确实挺大的,于是不再切肉了,开始把木耳泡上,红萝卜洗洗,洗个西红柿,3个鸡蛋打碎搅拌,葱姜蒜准备好,在和她的配合之下,一个西红柿炒鸡蛋,一个鱼香肉丝炒好上桌了,米也蒸好了,可以开饭了。先举杯祝贺菡菡小朋友做菜成功,感谢做的午餐。尝尝味道,还不错。

为增加一项炒菜技能的菡菡点赞。为能够耐心陪小朋友炒菜而不是嫌麻烦直接自己做的妹妹点赞。

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