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#一生一万本计划# 10000/665
20200111
【书名】去你的脂肪
【作者】格兰特•斯科菲尔德
【关键词】低糖优脂饮食方式
【分类】健康
【简评】本书由三位作者合著，他们分别是公共卫生学者、全食物营养师、米其林星级餐厅厨师。全书从理论、科学、实践三个角度，分别分析了人为什么会发胖，吃肉与发胖的关系，如何科学减肥等问题，并详细介绍LCHF饮食法，提供丰富的健康食谱。全书逻辑清晰，专业又浅显易读，与传统营养学观点持不同意见，有待考证。
【出版社】中信
【推荐指数】10
【阅读难度】4
【本月主题】个人成长-健康
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我是May，每天一本书，连续600+天，专注阅读个人成长类书籍，持续分享好书。
