吃火锅时这些丸子要少吃，里面不仅没多少肉，还影响我们的健康
快冬至了，天冷的到处都开始下雪了，火锅对于川渝地区的人来说，完全是冬天里最大的美食诱惑了。吃火锅不仅能吃得很饱，还能让身体非常暖和，那种热乎乎的火锅下肚，什么烦恼都能忘掉。平时团队聚餐、几个朋友聚会什么的，都会优先考虑吃火锅。关键自己在家做也不复杂，只要有火锅底料，放在锅里一煮开，加上自己喜欢的食材，就可以吃了，非常简单。是不是说着都开始流口水了？
一般我们吃火锅都会在超市买一些冻丸子，因为方便又省事儿，还很好吃。我自己都喜欢吃牛肉丸和海鲜丸子，这些丸子到底是用什么做的呢？能不能吃，很多人都有一套自己的说法。今天小鹿就要带大家来看看这些丸子到底是怎么做的，能不能吃，相信朋友们了解这些知识后很多人就不太敢再买来吃了。
1、丸子里含有各种添加剂
市面上的丸子都是经过冷冻而成的成品，这样的成品有散装的也有带包装的，价格也是高低不等，散装的一般也是由包装好的拆开一起卖的。但是我们在超市买丸子的时候，会发现很多丸子都是拆开并且放在大冰柜里任由顾客随便挑选的。基本不会有人去看他们的配料表，其实这些丸子就是各种添加剂和各种便宜的鸡肉、鸭肉和大量淀粉制作而成的，很多添加剂可能我们都没有听过，所以不建议大家购买。
2、本身含有的肉很少
这些丸子里大都叫某某牛肉丸、某某虾丸，但是你如果自己品尝里面的牛肉和虾肉的成分，其实是非常少的，更多的是食品添加剂融合出来的味道。这些食品添加剂虽然是合法的，但是经常吃也会给身体带来一定的亚健康，类似的丸子都大同小异。包括我们经常吃的火腿肠也是一样的，所以这类加工并添加各种东西基本很少有肉，所以我们买的时候要多注意。
3、看清楚配料表
如果还是很喜欢吃丸子的朋友，自己又懒得动手做，为了自己的健康，挑选产品的时候，一定要多看看配料表。尤其是配料表的顺序，配料表的顺序大多是按照添加的量来进行排列的。如果是购买虾肉丸，配料表如果第一个就是虾仁，那么比较之下虾肉的成分会高一些，但是价格也会比普通的散装丸子贵一些。
4、看合格标准号
最后在购买带有包装的丸子的时候，一定要记得看看产品的合格标准号，生产厂家的标识是否正确，以及生产日期和保质期等等。需要养成这样的习惯毕竟所有的产品都有保质期和生产日期，如果你没有看到这些信息，那在购买的时候一定要慎重考虑再决定是否购买。
通过以上的知识，我们会发现市面上很多丸子都是通过各种家禽的肉再加上各种大量淀粉和食品添加剂合成的，为了保质期更长一些，一般都会加入大量的食品添加剂，为了家人的健康一定要慎重考虑是否购买。平时喜欢吃丸子的朋友，尽量少吃一些，毕竟这些成分对身体并不是特别好。其实自己在家做也不复杂，只是稍稍会复杂一点，但健康更重要。
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