宅在家里,就得继续折腾啊!
今天一整天都呆在厨房里,真的好累!
姐姐要吃猫耳朵,活好面以后,寻思反正也要费油炸一次,再炸点别的吧,也不知道叫啥,就随便活了点面,切成菱形块就炸了!
等待猫耳朵面冷冻的时间,做了一个红烧肉,头次做,味道还可以,又拌了一个豆皮,吃到第一口的时候,眼泪差点没掉出来,满满的回忆啊!
高中时候,在一个兵工厂子弟学校,校门口同学的姥爷开了一家小店,专门卖豆皮,每天下课或者放学都要去吃一次,一块钱的,两块钱的,那叫一个满足!
高中毕业以后,就再也没吃到过,同学群里讨论过好多次,一直想让同学给个配方,自己在家里做一做!今天终于如愿以偿,真的是当年那个味道!