红高梁粉，同事自种自磨的，在南方应是稀有之物，一直不知道怎么吃，放着太可惜，周末突发奇想?……^ω^
羽衣甘蓝，怎么会有这么美、这么浪漫的蔬菜名，真是特别特别钟情
于是，……
独门绝技“羽芹高梁饼”出世
哈哈:
2勺高梁粉、2勺面粉、1个鸡蛋(为了口感好才加的鸡蛋，全素也可以不加)、调匀
羽衣甘蓝切碎丝、西芹叶切碎(炒西芹剩下的，不浪费又提香，此处给自己鼓掌三秒)，量随意。
以上素材合在一起，加水、加少许盐调匀，略稀。
平底锅下油烧热，倒入上述调好的面糊，用勺摊平，撒上少许白芝麻，两面翻煎，至熟。
口感:
表面酥，里边软，甘蓝脆，芹叶香，好吃到停不下来
另外，双豆花生浆，是黄豆、黑豆、花生米，头天晚上洗好，浸泡一晚，第二天晨起，用搅拌机(有豆浆机可以直接做成豆浆)打成浆，放小锅煮熟煮透。不用加糖。
豆浆配上煎饼，早餐一绝，味美又营养，蛋白质、蔬菜、碳水齐全
图片发自简书App
