每个人都想永远保住年轻漂亮，但世上没有一种药或食物可以让您永远保住年轻或长生不老，因此要永远保住青春，您仅能从生活上及饮食上下手！
脸部起皱纹衰老是每个人都惧怕的事，虽然说皱纹是智慧的象征，但毕竟每个人都担心岁月及生活上的操劳会在您脸上留下痕迹。趁年轻时采取措施，建立良好的饮食习惯，您也可以延缓衰老的过程。
（一）多摄取新鲜蔬果
知名营养师维基埃奇森在《完全饮食医生》的书籍中，也强调目前人类过早衰老的原因，主要源于抽烟、酗酒、少摄取蔬果、蛋白质不足所致四大主因。其中以少摄取新鲜蔬果最为明显，现代人饮食多以加工精致为主，少了蔬果的维生素及矿物质，导致皮肤脱水干燥，人更显得衰老。因此每天必须固定摄取足够的蔬果为佳，最好在每餐前半小时摄取一定量的蔬果。因为皮肤是呈献您是否多摄取蔬果的最佳验证。
（二）不可吸烟
很多人在工作压力时，总会以一两根烟来解压，但却乎略了一根烟所带来的危害有多大，香烟里含有尼古丁，长期摄取会让更多毒素进入体内，进而在体内扩散，而我们的身体需要通过肝和肾来分解毒素，这会影响肝及肾的操作来分解毒素，这将消耗人体内的潜在酵素。
（三）摄取充足的蛋白质
很多素食者吃素吃到脸青青，这是因为素食者的食物来源少了很多蛋白质，而蛋白质却是非常重要提供人体生命维持的最基本物质～氨基酸。若是素食者或生机饮食者，则宜多摄取大豆、黄豆及多种蔬菜的蛋白质，这是素食者主要的蛋白质来源，因此您必摄取大量及各种不同种类的蛋白质，维持体内的平衡。
（四）多喝水
少喝水的人皮肤看来会很干燥，长期少摄取水份也会导致便秘及肾脏问题，水分在体内的主要功能是将毒素排除，缺水会让毒素继续残留在体内，导致身体缺乏能量，因为毒素正与身体对抗。一般正常摄取的水量是一天二千毫升，才有效加速体内废物的排除，也不会因水分不足而导致废物囤积在肠道，进而引起便秘。
（五）多运动
很多人皆知道运动的好处，但却仍然有很多人不去进行，老年时会出现骨质疏松问题都因缺乏适当运动所致。适量的运动让人看来更精神百倍，充满能量；运动也有助于促进身体的新陈代谢，增加自体免疫力，同时有效消耗体内过多的热量，提高肌力及柔软度。若每周至少有三天进行适当的运动，人看来自然比较年轻亮丽！
抗老产品一推出常造成抢购，天价保养品、保健品仍是供不应求，其实若能从日常习惯中着手，导正不良的生活习惯，再结合适当的饮食，更能有效达到年轻的目标。
