恋爱有多甜?
有新疆的水果甜吗?!
新疆是久负盛名的“瓜果之乡”
瓜果品种繁多,质地优良
一年四季干鲜瓜果不绝于市
特殊的地理环境更是
造就了“水果蜂蜜”的称号
如果渴望恋爱般甜甜的感觉
就跟着这张瓜果地图来趟新疆吧
小白杏
<成熟时间>
6月中旬-7月
<产地>
阿克苏地区库车县、巴州轮台等地
一个杏子一包蜜,色香味浓又如意
提起小白杏
库车人脸上写满骄傲
老农会笑着告诉你
它们是喝着天山雪水长大的
随意走进一家杏园
摘下一颗将它掰开,取出果核
头稍仰丢入嘴里,果肉软糯香甜
正要细品却已化在口中
难怪佟丽娅都为其打call
“完爆各类毛杏”
杏子在新疆已有1400多年的栽培历史
新疆杏柔软多汁,味甜
其干及脯外形较大
肉质肥厚,酸甜爽口,深受老百姓喜爱
餐后吃几颗小白杏再喝一碗罗布麻茶
这是属于这个季节的库车
最幸福甜蜜的一件事
西瓜
<成熟时间>
7月-9月
<产地>
石河子下野地
“师傅,你的西瓜哪个地方的?”
“下野地的!”
“来给装上几个!
盛夏的新疆
大街小巷这种声音屡见不鲜
随意切开一个瓜“咔”
红艳艳的瓜瓤透出晶莹的水光
用勺子在中间狠狠地挖一大块塞入口
汁水瞬间润泽五脏
下野地西瓜
享有“新疆第一瓜”的美誉
下野地即新疆生产建设兵团
第八师134团所在地
首先要知道,
新疆人吃西瓜不是一牙一牙的,
多半是切开后拿汤匙挖着吃。
新疆人买西瓜
不是论个儿,
是论公斤!
每到夏天,家家户户都是
十几二十公斤的往家买哦
哈密瓜
<成熟时间>
7月-9月
<产地>
哈密、吐鲁番
哈密瓜不仅是哈密特产
康熙年间西域进献一种瓜
香甜可口
据考证,这瓜出自现在的鄯善县
由于其形态各异,风味独特
但都味甘如蜜,奇香袭人
故有“瓜中之王”的美称
哈密瓜有多好吃呢?
纪晓岚在哈密吃完瓜后
用被瓜汁黏住的手指写下了
西域之果
葡萄莫盛于吐鲁番
瓜莫盛于哈密”
绿皮瓜、麻皮瓜,顶端变白就算熟
黄皮瓜顶端鲜黄即为熟
有的带奶油味,有的含柠檬香
瓜尾横切一刀
然后再切成块,味甘如蜜
只有经过“望、闻、问、切”
才不负这世间罕有的甜美
葡萄
<成熟时间>
7月-9月
<产地>
吐鲁番
吐鲁番的葡萄熟了
美丽的阿娜尔罕心儿醉了
带着你的家人
带着你的妹妹赶紧来吐鲁番吧
无核白葡萄、红葡萄、黑葡萄
玫瑰香葡萄、马奶子葡萄、水晶葡萄
……
新疆葡萄甲天下
尤其以吐鲁番的葡萄最负盛名
口感酸甜,具有舒筋活血
暖胃健脾,除烦解渴之功效
坐在葡萄藤下
望着一串串晶莹剔透的葡萄
看得人口水直往下流~
吐鲁番的葡萄品种多到连本地人都数不清
盛夏温热的风
穿梭在葡萄沟金黄色的阳光中
唤醒被坎儿井水浇灌的葡萄
藤蔓层层叠叠,绿意葱茏
架上果实累累,诉说甜蜜
随手摘下一串儿丢一颗扔进嘴里
瞬间感受到爆浆的爽快
苹果
<成熟时间>
11月-次年2月
<产地>
新疆阿克苏
每年11月,浓郁的果香飘遍阿克苏的山谷
苹果切开后,入目便是大自然的馈赠
数次低温霜降造就了“糖心”
阿克苏苹果果香浓郁、甘甜味厚、汁多无渣
从果核往外延伸,仿若冰花
在阳光下,犹如琥珀
咬一口汁水四溅
带糖心的果肉,酥脆无渣
汁水会顺着指缝留下来
让你感觉黏黏的
这是来自北纬41度的甜
果农对于果树放任管理
不打药、施羊粪
每一颗苹果都是最美的舌尖之旅
无花果
<成熟时间>
早果7月上市,8月-9月盛行
<产地>
喀什、阿图什
在新疆,流传着一个爱情故事
一位公主和猎人相爱却遭遇国王刁难
除非果树不开花就结果
才让公主下嫁
为了让有情人终成眷属
神女下令果树不开花直接结果
于是就有了无花果
新疆无花果又叫糖包子
外表矮胖矮胖的,内里却全是糖分
吃之前要拍一下
拍扁了流出甜蜜的汁水来
咬一口满满的都是惊艳
香梨
<成熟时间>
9月中下旬
<产地>
库尔勒
在民间传说中香梨也有一个故事
一位叫艾丽曼的美丽姑娘
翻越了99座大山,骑死了99头毛驴
引来了99种梨树
终于将香梨接种成功
让生活在沙漠边缘的人们
吃上了甘甜的水果
虽然夏天不是吃库尔勒香梨的季节
但是小编还是要隆重介绍一下
库尔勒香梨
果皮薄,质脆,果肉白色
肉质细嫩,多汁味甜
近果心处略酸,香味浓郁
一般栽后四年开花结果
香梨成熟时浓香四溢
一点绯红映衬在淡绿偏金黄色的梨身上面
香梨仿佛像个害羞的小姑娘
见到人还会脸红
库尔勒香梨树一枝常结两果
一果为公,一果为母
象征爱情的忠贞
但母梨口感胜于公梨
果肉之细嫩达到了入口即化的地步
石榴
<成熟时间>
9月-10月
<产地>
和田地区的皮山县
喀什地区的叶城县
很多美丽的维吾尔族姑娘
都用“阿娜尔”来取名
它的意思是石榴
像红宝石一样光彩夺目
也代表着父母对女儿的爱
新疆叶城县
素有“石榴之乡”的美称
由于霜期短,日照时间长
昼夜温差大,非常适宜石榴的生长
其石榴分酸甜两大类
甜石榴果皮鲜红耀眼
籽白里透红,籽粒大,味甜多汁
味甘甜清香
酸石榴皮较厚
呈桔色,味酸甜带香
据记载
“汉使张骞出使西域,得涂林安石榴种以归”
由此,石榴经新疆传入内地
金秋时节的喀什街头
一筐筐石榴望去像一溜溜燃烧的火焰
撩拨得人心里馋馋的
剥开暗红的石榴皮
一大把石榴籽吃进嘴里
香甜的石榴汁立刻充盈整个口腔
感觉人生圆满了
大美新疆 追梦之旅
6月/7月/8月 来新疆
吃香甜的瓜果吧
蟠桃
<成熟时间>
9月-10月
<产地>
楼兰
蟠桃形美、色艳、味佳、肉细
皮韧易剥、汁多甘厚、味浓香溢
入口即化,绝对水果中的精品
当然,水果之乡的新疆
好吃的水果是一篇文章万万也列举不完的
欢迎小伙伴们留言补充
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