新疆瓜果地图来啦,收藏好,来了多吃点!

恋爱有多甜?

有新疆的水果甜吗?!

新疆是久负盛名的“瓜果之乡”

瓜果品种繁多,质地优良

一年四季干鲜瓜果不绝于市

特殊的地理环境更是

造就了“水果蜂蜜”的称号

如果渴望恋爱般甜甜的感觉

就跟着这张瓜果地图来趟新疆吧

小白杏

 <成熟时间> 

6月中旬-7月

 <产地> 

阿克苏地区库车县、巴州轮台等地

一个杏子一包蜜,色香味浓又如意

提起小白杏

库车人脸上写满骄傲

老农会笑着告诉你

它们是喝着天山雪水长大的

随意走进一家杏园

摘下一颗将它掰开,取出果核

头稍仰丢入嘴里,果肉软糯香甜

正要细品却已化在口中

难怪佟丽娅都为其打call

“完爆各类毛杏”

杏子在新疆已有1400多年的栽培历史

新疆杏柔软多汁,味甜

其干及脯外形较大

肉质肥厚,酸甜爽口,深受老百姓喜爱

餐后吃几颗小白杏再喝一碗罗布麻茶

这是属于这个季节的库车

最幸福甜蜜的一件事

西瓜

 <成熟时间> 

7月-9月

 <产地> 

石河子下野地

“师傅,你的西瓜哪个地方的?”

“下野地的!”

“来给装上几个!

盛夏的新疆

大街小巷这种声音屡见不鲜

随意切开一个瓜“咔”

红艳艳的瓜瓤透出晶莹的水光

用勺子在中间狠狠地挖一大块塞入口

汁水瞬间润泽五脏

下野地西瓜

享有“新疆第一瓜”的美誉

下野地即新疆生产建设兵团

第八师134团所在地

首先要知道,

新疆人吃西瓜不是一牙一牙的,

多半是切开后拿汤匙挖着吃。

新疆人买西瓜

不是论个儿,

是论公斤!

每到夏天,家家户户都是

十几二十公斤的往家买哦

哈密瓜

 <成熟时间> 

7月-9月

 <产地> 

哈密、吐鲁番

哈密瓜不仅是哈密特产

康熙年间西域进献一种瓜

香甜可口

据考证,这瓜出自现在的鄯善县

由于其形态各异,风味独特

但都味甘如蜜,奇香袭人

故有“瓜中之王”的美称

哈密瓜有多好吃呢?

纪晓岚在哈密吃完瓜后

用被瓜汁黏住的手指写下了

西域之果

葡萄莫盛于吐鲁番

瓜莫盛于哈密”

绿皮瓜、麻皮瓜,顶端变白就算熟

黄皮瓜顶端鲜黄即为熟

有的带奶油味,有的含柠檬香

瓜尾横切一刀

然后再切成块,味甘如蜜 

只有经过“望、闻、问、切”

才不负这世间罕有的甜美

葡萄

 <成熟时间> 

7月-9月

 <产地> 

吐鲁番

吐鲁番的葡萄熟了

美丽的阿娜尔罕心儿醉了

带着你的家人

带着你的妹妹赶紧来吐鲁番吧

无核白葡萄、红葡萄、黑葡萄 

玫瑰香葡萄、马奶子葡萄、水晶葡萄

……

新疆葡萄甲天下

尤其以吐鲁番的葡萄最负盛名

口感酸甜,具有舒筋活血

暖胃健脾,除烦解渴之功效

坐在葡萄藤下

望着一串串晶莹剔透的葡萄

看得人口水直往下流~

吐鲁番的葡萄品种多到连本地人都数不清

盛夏温热的风

穿梭在葡萄沟金黄色的阳光中

唤醒被坎儿井水浇灌的葡萄

藤蔓层层叠叠,绿意葱茏

架上果实累累,诉说甜蜜

随手摘下一串儿丢一颗扔进嘴里

瞬间感受到爆浆的爽快

苹果

 <成熟时间> 

11月-次年2月

 <产地> 

新疆阿克苏

每年11月,浓郁的果香飘遍阿克苏的山谷

苹果切开后,入目便是大自然的馈赠

数次低温霜降造就了“糖心”

阿克苏苹果果香浓郁、甘甜味厚、汁多无渣

从果核往外延伸,仿若冰花

在阳光下,犹如琥珀

咬一口汁水四溅

带糖心的果肉,酥脆无渣

汁水会顺着指缝留下来

让你感觉黏黏的

这是来自北纬41度的甜

果农对于果树放任管理

不打药、施羊粪

每一颗苹果都是最美的舌尖之旅

无花果

 <成熟时间> 

早果7月上市,8月-9月盛行

 <产地> 

喀什、阿图什

在新疆,流传着一个爱情故事

一位公主和猎人相爱却遭遇国王刁难

除非果树不开花就结果

才让公主下嫁

为了让有情人终成眷属

神女下令果树不开花直接结果

于是就有了无花果

新疆无花果又叫糖包子

外表矮胖矮胖的,内里却全是糖分

吃之前要拍一下

拍扁了流出甜蜜的汁水来

咬一口满满的都是惊艳

香梨

 <成熟时间> 

9月中下旬

 <产地> 

库尔勒

在民间传说中香梨也有一个故事

一位叫艾丽曼的美丽姑娘

翻越了99座大山,骑死了99头毛驴

引来了99种梨树

终于将香梨接种成功

让生活在沙漠边缘的人们

吃上了甘甜的水果

虽然夏天不是吃库尔勒香梨的季节

但是小编还是要隆重介绍一下

库尔勒香梨

果皮薄,质脆,果肉白色

肉质细嫩,多汁味甜

近果心处略酸,香味浓郁

一般栽后四年开花结果

香梨成熟时浓香四溢

一点绯红映衬在淡绿偏金黄色的梨身上面

香梨仿佛像个害羞的小姑娘

见到人还会脸红

库尔勒香梨树一枝常结两果

一果为公,一果为母

象征爱情的忠贞

但母梨口感胜于公梨

果肉之细嫩达到了入口即化的地步

石榴

<成熟时间>

9月-10月

 <产地> 

和田地区的皮山县

喀什地区的叶城县

很多美丽的维吾尔族姑娘

都用“阿娜尔”来取名

它的意思是石榴

像红宝石一样光彩夺目

也代表着父母对女儿的爱

新疆叶城县

素有“石榴之乡”的美称

由于霜期短,日照时间长

昼夜温差大,非常适宜石榴的生长

其石榴分酸甜两大类

甜石榴果皮鲜红耀眼

籽白里透红,籽粒大,味甜多汁

味甘甜清香

酸石榴皮较厚

呈桔色,味酸甜带香

据记载

“汉使张骞出使西域,得涂林安石榴种以归”

由此,石榴经新疆传入内地

金秋时节的喀什街头

一筐筐石榴望去像一溜溜燃烧的火焰

撩拨得人心里馋馋的

剥开暗红的石榴皮

一大把石榴籽吃进嘴里

香甜的石榴汁立刻充盈整个口腔

感觉人生圆满了

大美新疆  追梦之旅

6月/7月/8月  来新疆

吃香甜的瓜果吧

蟠桃

<成熟时间> 

9月-10月

 <产地> 

楼兰

蟠桃形美、色艳、味佳、肉细

皮韧易剥、汁多甘厚、味浓香溢

入口即化,绝对水果中的精品

当然,水果之乡的新疆

好吃的水果是一篇文章万万也列举不完的

欢迎小伙伴们留言补充

推介你家乡的水果

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