在开始服用维生素C保健品之前，需要知道些什么？且听专家怎么说
Doctors’ advice about points for attention before taking vitamin C pills
维生素C，对于生长、发育和人体组织的修复，是必需品，还有助于胶元蛋白和铁的产生，以及伤口愈合。不过，纳维亚·迈索尔（Navya Mysore），医学博士，位于纽约市的“有家医疗公司”（One Medical）的初级保健医生，告诉《大众食糖》（POPSUGAR）：“关于维生素C的作用，更为著名的是，它协助支持大家的免疫系统。维生素C是一种抗氧化物质，而且对大家的全身健康很重要，因为它能够减轻人体内的自由基对细胞的损害，不过在人体的免疫细胞里面也有存在，有助于人体抵抗病毒和细菌。”
由于大家的身体本身不产生维生素C，必须通过含有维生素C的食物或者是吃保健品，要么就是两种都吃，才能获得。迈索尔博士，还有席萨娜·卡马尔（Hisana Qamar）医生，在位于拉斯维加斯的“昆士里脊家庭医疗”（Queensridge Family Medicine）执业的家庭医生，一致认为，大家应该通过食物来获取每日需要量的维生素C。卡马尔医生告诉《大众食糖》说：“成年人的标准是，每天60到90毫克维生素C，而且要尽量做到每天不超过2000毫克。”维生素C含量丰富的食物有红色和绿色的灯笼椒，柑橘类水果比如橙子和柚子，草莓，猕猴桃，西兰花，菠菜，以及其它的绿叶蔬菜。
迈索尔医生又说，这些吃的东西，给人体健康带来的好处，还不仅仅是维生素C，这就是她提倡病人首选饮食补充而不是保健品的道理。迈索尔医生说：“这就是说，假如是在旅行途中，或者在生活中有一段时间实在忙得很，要认定饮食中的维生素C有些困难，保健品就成了好东西。”首先一定要找医生咨询一下。
获取维生素C的最佳途径是什么？
一个人吃多少维生素C才算正确，医生可以帮助搞定。迈索尔医生解释说，一种好东西，但是的确有可能吃得太多。她说：“假如正在吃的是一种保健品，每天就有没必要超过1000毫克，而如果超过了这个量，多出来的维生素C就被排泄掉了。”
至于在什么时间吃才好，一天中随时都可以服用维生素C。迈索尔医生推荐，其实，在一天的时间里，可以多次少量服用这种保健品，而卡马尔医生建议，晚上不要吃。卡马尔医生说：“我一般建议患者在白天服用各种维生素，在临睡觉的时候就不要吃了，以免维生素在睡觉的时候停留在胃里面。维生素C是酸性的，不在睡觉之前吃，就可以避免它烧心。”
这两位医生都一致认为，维生素C可以单独吃，也可以和饮食一起吃，只要不对胃产生刺激作用。卡马尔医生建议说，由于它是一种水溶性维生素，可以早晨一起床就空腹吃，也可以在饭后吃。她说，不过，如果是一个有反酸或者消化不良的毛病的人，在吃饭的时候服用这种保健品，自己的胃会感觉好受一些。
迈索尔医生特别指出，最后不得不说一下，维生素C保健品对光很敏感，所以一定要在阴暗凉爽的地方保存它们。
