食材: 银耳20克、百合15克、莲子30克、枸杞10克、冰糖适量(根据个人口味调整，约30-50克)
做法: 银耳用温水泡发，去蒂洗净，撕成小朵。莲子用温水泡软，去心。
百合用温水泡发，洗净。将银耳、莲子和百合放入炖锅中，加入约1000毫升的清水。
大火烧开后转小火炖煮1小时左右，直至银耳软糯，莲子熟烂。加入枸杞和冰糖，继续炖煮10分钟左右即可。
功效: 秋天很适合喝这个，特别是阴虚火旺、心烦失眠、肺燥咳嗽者。
食疗-银耳百合莲子汤
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