除夕夜的年夜饭也叫团圆饭，在中华民族数千年的文化传统中，春节里的年夜饭对于每家每户人家来说都可以说是一个重头戏，离家在外的人只要有一点可能也会想法设法的在除夕夜之前赶回家里去，和全家人吃上一顿团圆饭。
全家老少围坐在一起，欣赏着中央电视台的春节联欢晚会，品味着父母忙活一天张罗的美味佳肴，能喝酒的少不了要端上几杯，借着酒劲儿说上几句平时没有机会也不好意思说出口的热心话，回顾回顾过去，再畅想一下未来，热气腾腾、其乐触触的共同迎接新一年的来临。这可能是大部分中国传统家庭年夜饭的画面。
自能记事以来，或者说是三十八岁以前，每一年的春节，我都会赶回老家去和父母一起度过。因为三十七岁那年的一次意外住院后留下了不能受凉的后遗症，三十八岁又勉强回去了一年，也是没过完年就急匆匆赶了回来，之后，再也没有在老家过过除夕夜了。
我们老家的年夜饭与上面提到的大部分家庭的年夜饭有很大的不同，或许是因为过去生活太穷的缘故吧，我们老家的年夜饭全的部的内容几乎就是一顿饺子。
除夕一大早贴好春联，从地里请回并放置好已故亲人的牌位，小孩子们结伴儿去玩烟花炮仗，大人们刚开始围在一起包饺子。因为有除夕夜和初一五更两顿的饺子需要一起包出来，一般都需要忙活上半天左右的时间才行。到了除夕下午四五点钟的时候，已经开始有人家陆陆续续的下饺子了，这在我们老家也叫下汤。吃过饺子以后还要各自上街在自家大门口点上一堆大轰草，再放上一挂长长的炮仗，借此寓意在新的一年里可以红红火火。等到村子里的炮声渐息时，天已经完全黑了下来。于是，村子里的女人们开始结伴去庙上烧香祈福，男人们则多半都是相约喝酒，当然，也有不少嗜赌成性的人去相约赌博，不管你是选择如何度过，都丝毫不影响新年肑钟声会在除夕夜的零点零分准时敲响。
