今天是星期五，有我最喜欢的餐饮课。今天的餐饮课是包饺子，上这星期五的餐饮课我没参加，现在我还觉得很可惜呢。
乔老师首先提出几点要求，一是包饺子不能露馅，二是饺子皮不要弄粘连了。今天餐饮课的饺子皮是提前准备的，所以不需要擀皮。在家里包饺子的时候，姥姥揪好剂子，压成小圆饼后，都是我用擀面杖擀饺子皮，姥姥常夸我擀的又快又好。
我们开始包饺子了，先用小勺盛点馅放在饺子皮的中央，馅不能放太多，要不然包不住，然后小心的将饺子皮对折，然后用拇指与食指捏着从对折的中间小心的向两侧压边。这样一个饺子就包好了。我总共包了四个饺子。
接下来，我们就等着阿姨们和乔老师一块儿给我们煮饺子。不一会，饺子端上来了。我看到我包的四个饺子都没有破皮，因为我包的饺子压边特点宽，我能看的出来。一盘饺子一会儿就吃完了，我只吃了一个。今天的饺子馅是肉馅的，我吃的特别香。我觉得这是我吃过的最好吃的饺子。
