美好的食物像一盏明灯，照亮回忆的路。
冬日，手作一杯奶茶，用滚烫的水冲泡红茶，混合以香醇的牛奶，加入葡萄干，香香暖暖、微甜微酸，让人忆起那年在鼓浪屿上喝的张三疯奶茶，顿时便有阳光遍洒大地，海面波光粼粼、温润的海风迎面袭来的感觉，甚为奇妙。
这种因某种食物而追溯的回忆最近频频造访我的生活，让人得以重温过去的小确幸。
那一夜，久未联系的大学同学打来电话，看着他的名字几年来首次在电话中显示，还以为有什么大事儿，心中有几分忐忑地按下接听键，谁知，他竟是问我“番薯糖水怎么做啊？”。原来他家中正好有上好的番薯，想起过去吃过我做的番薯糖水的滋味，于是便准备给妻子孩子做宵夜。真是瞬间被他暖化，记忆以光速回溯。
那是念大学时的青葱岁月，江南的春天，春寒料峭，烟雨迷离，仍挡不住一群青春肆意的少年，展开一场微雨中的春游。目的地是一个依山傍水的村庄，一系列的石洞探险活动，第一次攀爬峭壁，第一次在山洞遭遇蝙蝠。日行山路，鞋微湿，但兴致高昂；夜宿农家，搭帐篷，梦仍香甜。农家正好有番薯。在家时，妈妈常给我做番薯糖水，鲜少下厨的我便自告奋勇地给大家做了一锅番薯糖水。做法十分简单，番薯切小块，烧热水，下番薯，加姜片、加糖，即成。累了一天的同学们纷纷称赞，香甜微辣的糖水、软糯的番薯，驱走了寒冷和疲倦，因了这一份滋味儿，那个春寒料峭的春日便在回忆里扎根定格。十几年后的某一夜，还猛地跳出来温暖我，也是奇妙的体验。
再往记忆深处走去，是一碗瘦肉粥。小时候，我常常喉咙发炎，三天两头要打针吃药，每当病快好、胃口被药物消磨殆尽时，妈妈就给我端出一碗瘦肉粥，熬得绵滑的白粥，加上肉末、姜片，米香姜辣、肉鲜美，瞬间将飘忽的灵魂拉回人间，满血复活一般。
奇怪的是我记住的都是简单的食物，难道山珍海味、制作精良的食物就不足以让人印象深刻吗？细思一下，回忆中印象深刻的食物虽简单，却正是那个当下需要的，贴合人的心理和身理需求，因此才被顽固地镌刻在回忆长廊。而经过上下求索、万分期待的山珍海味，吃过后反而由于期望过高而容易产生失望，也就在回忆里站不住脚了。
马尔克斯说过“过去都是假的，回忆是一条没有尽头的路”，但美好的食物总使回忆鲜明跳脱如昨。
