夏季,要多给孩子做这包子吃,开胃补脑,营养均衡,吃了长个儿快

夏季,要多给孩子做这包子吃,开胃补脑,营养均衡,吃了长个儿快。花生有促生长、延衰老、健大脑等功效,常被称为“长生果”,花生在我们日常生活中是一种特别常见的食材,它的营养价值也是非常丰富的,若能够每天坚持吃一把花生,能够帮助养胃护胃,补充气血,而且还能够为身体提供足够的营养成分,增强身体的抵抗力和免疫力,保证身体的健康,今天就教大家用花生做一个中国最传统的美食,一起来看看吧。

准备食材:

普通面粉、白糖、酵母粉、纯牛奶、清水、花生米、红糖

具体做法:

1.我们先在400g面粉里面加点白糖和酵母粉,面粉和酵母粉的比例是200:1,然后加一袋纯牛奶进去,如果干的话可以再少加点水,搅匀后揉成面团,盖上盖子醒发到两倍大。

2.案板上撒些干面粉,现在我们把醒好的面团拿出来揉匀,再揉搓成长条,分出一个个婴儿拳头大小的面剂子。

3.用擀面杖擀成圆面皮,把花生馅包进去包成包子,花生馅的做法:花生米炒香,然后用擀面杖擀碎或者用料理机打碎,加点白糖或者红糖,加少许水,拌匀即可。

4.接下来我们在蒸盘上刷点油防粘,凉水直接上锅,上汽后蒸二十分钟。

5.蒸好以后关火再焖上三五分钟,这样一道香喷喷的花生包子就做好了,吃起来鲜香美味,老人小孩都爱吃,喜欢的朋友不妨自己在家试试。

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