天津的西北角本是一处回族居民区，最近越来越火了，主要源于这里的美食名声日隆，号称是天津卫小吃的天花板。我和爱人偶尔也去解解馋，时隔半年，昨天上午我们辗转过去吃了顿早点，感觉变化还是蛮大的。
从小区门口乘地铁5号线，坐7站地后倒1号线，在西北角站从C口出来即到，耗时40多分钟。眼前还是熟悉的小李烧鸡和清真桂顺斋的店铺，但再往里走就焕然一新了。穿过“清真南大寺”的牌楼，便进入美食核心区，最显眼的改观即是街心竖起块“西北角特色美食街区”的鲜红色大牌子，立马有种鸟枪换炮的气象。
而巷子两侧的墙面也大变样，绘上了许多津味十足的宣传画，像天津美食方言、美食地图、卡通小吃等等。街角摆着一米多高的大铜壶、独轮车、木水桶，以及二八大杠自行车，浓浓的人间烟火气扑面而来。犹如回到了上世纪七八十年代，可簇新的展品难掩其仿旧的尴尬，只是平添一份情怀而已，适合拍照罢了。
另外一大改变就是突然冒出许多新面孔。以前这里虽说店面不少，但还没到鳞次栉比的程度，而如今三步一摊、五步一铺，一家连一家，十分壮观。更令我惊奇的是，一下子整出来众多老字号、非遗项目，可谓是盛名之下无凡物。但散发着油漆味儿的招牌似乎与“百年老店”的称号有些违和，甚至有的小店还正在搞开业酬宾活动，多少有些冷幽默的味道。
而西北角的火爆的确不容置疑。大大小小的铺子里都是人满为患，有的外面还排起了长龙。“你去排煎饼果子，我去买面茶！”身边的两个小姐姐急切地分着工，听口音她们应该是南方人。我仔细地观察了一下，本地人买早点大多自带家伙事儿，或是钢盆，或是提盒，有的还攥俩鸡蛋去买煎饼果子，而外地人则多是拎着一兜兜的麻花、白皮儿，有的甚至拖着行李箱，热闹的景象完全不输农村大集。
八点半我们才到西北角，早已饥肠辘辘，关注的焦点自然是美味。这里的津味早点应有尽有，诸如煎饼果子、嘎巴菜、炸糕、包子、老豆腐、菱角汤、糖果子、卷圈、大饼、面茶、麻酱花卷等等，等等，让人眼花缭乱。可小吃三千，只取一二食。我们在“清真一顺成”里点了半斤糖果子、一份羊肉老豆腐、一碗菱角汤。
糖果子的一面是油饼，另一面裹有红糖，刚出锅时酥脆香甜，一片儿就足足有五斤重，所以大多切开零售，可我们前面的大姐要了一整张，着实叫人惊掉下巴。回民称馄饨为菱角汤，羊肉馅的居多，出锅前加个鸡蛋，抓把香菜，再撒上胡椒面，热乎乎的暖心暖肺，吃得人浑身都舒坦。天津人所说的老豆腐类似于豆腐脑，可以配多种卤料，羊肉卤子的我们还是第一次尝试，不膻不腻，鲜香可口。
吃饱喝足，我们便一路颠簸打道回府。到家时将近上午10点，肚子似乎已空，好像白白跑了一趟西北角，但又明明收获颇丰。见识了西北角的日新月异，印证了美食的无穷魅力，一颗璀璨的明星景点正冉冉升起。我们还会时不时地去打卡，让津城的美味浸润每寸时光，让美食感动每束味蕾，镌刻下我们一趟趟的寻味之旅。
2024.1.10
