童年的回忆,鸡汁着味面。
这个真的是“回忆杀”了。
昨天傍晚,趁着天色还亮,我和夫人带着孩子去公园溜达。暮春的风吹得人身上暖洋洋的,孩子欢快地跑在前面。六点左右,问孩子晚饭想吃什么,他说想吃披萨。我们看看地图,附近便有一家,于是沿着湖边的林荫小道慢慢踱步过去。
披萨店不大,老板一个人在柜台里面忙活,前面只有一个客人在排着。点好单,等着叫号的工夫,我瞥见隔壁有家小水果店,门口摆着饮料矿泉水,心想正好买瓶水,就溜达了进去。
店里灯光柔和,水果码得整整齐齐,老板娘正在某音上直播卖水果。我随手拿了一瓶水,转身时,目光扫过货架下层——咦?那一抹熟悉的黄色,静静地躺在几包薯片旁边。鸡汁方便面!我几乎要叫出声来。是本地那个老牌子,小时候最爱吃的。金黄色的底子,上面印着一块圆圆的、炸得金黄的干脆面照片,包装袋上那两只胖胖的卡通公鸡和母鸡还是老样子,歪着脑袋冲我笑。图案上方是“鸡汁着味面”五个红色大字,图案左下方角落还印着“怀旧风味 经典传承”八个小字。虽然上面写的是“鸡汁着味面”,,我们还是习惯叫“鸡汁方便面”,实际上算是一种干脆面,适合直接吃,不适合煮、泡。
说起来,这方便面中间消失了好多年。大概从我上高中开始,超市里就再也找不到它的踪影了,我一度以为它彻底停产了,心里还失落过一阵子。前两年,也许是去年,偶然刷到一条营销广告,那张熟悉的包装突然跃上屏幕——鸡汁方便面又回来了!当时心里那叫一个激动,特意跑去超市想买几包解解馋,结果跑了三家店都空手而归。不是没铺货,是卖断货了。店员说,头一批到的几十箱,半天就被抢光了,很多人一买就是五六包。没想到,一碗童年的味道,居然这么抢手。我想,抢购的人,应该大多都是我们的同龄人吧——我们都想在那一口酥脆里,找回一点再也回不去的美好时光。
我二话没说,果断拿了一包。在袋子里轻轻掰开,撕开封口,捏起一小段送进嘴里——“咔嚓”一声,酥、脆、香,瞬间在齿间炸开。还是那个熟悉的味道,简简单单,却格外满足。没有复杂的配料,没有花哨的噱头,就是那种纯粹的面香混着淡淡的鸡汁鲜,一下子把人拉回了小时候攥着五毛钱、放学路上边走边吃的下午。
孩子起初瞥了一眼,撇撇嘴说“我不爱吃”。我知道,他是嫌那包装太普通,没有花花绿绿的卡通图案,也没有附赠小玩具。可后来看我和他妈妈吃得满口生香、嘎嘣脆响,他忍不住凑过来,试探着掰了一小块。一尝之下,眼睛顿时亮了,小爪子伸得飞快,一口气抢走了大半包。我和夫人相视一笑——这大概就是美食跨越年代的魅力吧。
有些味道,从来不挑年纪,只挑真心。