消蒜耙是一种乡土气息很浓的村饼,小时候住在农村,一到3、4月份,田间地头就长满了消蒜,大人们就扯回来做消蒜耙吃。我很爱吃的,因为只有这个季节才有。现在菜场里也有卖的,就像野菜一样,它很香,吃到嘴里香香的味道,是一种特殊的野菜香味。今天老爸买回来两斤细米粉子,两把消蒜,平时都是老妈做的,今天老妈不在家,老爸就说让我做,我心里直打鼓,因为只看过老妈做过一次,我只好照葫芦画瓢,硬着头皮试一把了。
意外的是做得还不错。还像那么回事,呵呵……人生头一次做消蒜耙喔,竟然成功了!这给了我很大的鼓励。以后有机会再试试呵!