小的时候什么都吃,有一样是叫做“土狗”!那时候觉得很有意思,却不知道是什么来的,直到读了高中才知道那叫做蝼蛄。每每想到都会想到一份美食,那是只有小时候才会吃到的美味!
记得小的时候,每次去翻干旱的芋头地或是“大薯”地,就会有很多土狗冒出来。那时候我们几个小孩也别提多高兴,拿着一个小桶就去各种抓。这边一番,我们就围着去抓,一个冒出来就去抓,有时候还会被它们跑掉,那还是得各种追逐,最终抓到为止,抓不到也只能说他们命大了。一般翻一块地,要翻好长时间,等抓完,一般有数百只。那已经是够一整盘了。
有时候也会有灌水插秧一类的,把地翻出来,土狗也会冒出来的。那时候游得飞快,我们就是像抓鱼一样去抓它们。这个时候比在旱地好抓一些,不过跑过后,总会有浑身的泥土,好像是用泥水洗过澡一般。
每每抓上大半桶,总是很开心。也不知道我妈到底是怎么处理。放到锅了煎炒,总是特别的香,那时候总觉得那是难得的美味。比猪肉,牛肉好吃多了。每每想起都会流口水。
以前小学时候的读书,中午是在学校自己做饭吃的。正常是家里面带菜,饭则是中午煮。菜嘛,多是前一天晚上煮好,然后用一个八宝粥的罐子或是用豆腐乳的罐子装起来,带去学校,留到第二天中午,热一下就可以了。其实这样带彩过去,经常会有一点点馊味,不过那时候比较艰难,也都没有什么介意的了。
有次家里抓了许多“土狗”,装了一大罐“土狗”带去学校,虽然四个三个人吃。但是还是蛮开心,比较吃到那么好吃的东西。后来被同学看到,还被人家取笑了一回。想起来,好像就是吃虫子一般,确实不太好。不过后来,也没有什么机会吃到“土狗”了!
离开那个学校后,我们家也搬到了镇上,有时候种大薯、种芋头,好像并没有那么多的土狗。偶尔几只,总觉得没有什么意思,也就没有什么机会吃了。
到了外面,看到图片,才知道土狗原来是“蝼蛄”!这个名字早就听过了,却不知道是什么,原本意外是很可怕的生物,没有想到就是小时候常见,常抓,常吃的“土狗”,多少有些兴奋,更多的是怀念。
出去社会后,有时候去爬山和徒步,路过一些田野,有时候见到“土狗”,总会想起过往的回忆。想去抓起来,又觉得没有那么那个必要,实在太少了,抓来又有什么用呢。
年纪越来越大了,而过往的东西是一份份丢失。吃肉都吃不过来,更不会去在意那些小玩意。不会再去吃“土狗”了,也不会去在意与“土狗”相关的事情了。不过却是很怀念,好像那是少时独有的回忆,很是深刻,不愿意忘怀。或许,那就是成年人的悲哀吧!
时间一点点过去,忘记的东西越来越多。很害怕之后把“土狗”也忘记了。与以后的孩子讲,我希望还能记得有“土狗”这样一种小动物,让他知道我小的时候喜欢的美食到底是怎样的。让后代知道我那时候的生活,知道他父辈的那个时代。
好想念那些“土狗”,好像想念儿童时代的自己!